まいどご来店ありがとうございます。
おでん とりから 酎介君
の敏久です。
厨房機器、新品で全て揃えました‼︎
コンロ2付きオーブンレンジ
製氷機45キロ
縦型冷蔵・冷凍庫4枚扉
18リットル フライヤー
台下3枚扉冷蔵庫
ドリンクケース冷蔵庫
洗浄機
おでん機
2層シンク
一層シンク
扉付きスチール棚
スチール棚
浄水器
全部合わせて300万円のところを
税込200万円に‼︎
凄い安い‼︎
ネットで底値を提示した分 更に割り引いてくれました。
これはもう
テンポスなんば店
コーディネーター 松山さん
1級厨房建築士 奥田さん
のお陰です。
私の目算予算で350万は考えていたのが150万円削減出来ました。
これには周りの飲食店開業してる先輩も驚きです。
今はどうやら中古も回転が良く高くなっているので、
それならいっそ新品の方がメンテナンスや補償費、耐久性を考えて得だと思い新品で揃えました。
厨房に全て新品は圧巻で
業者さんも思わず
「こりゃ壮観で気持ちイイ」
と言ってくれました。
確かに厨房がきらびやかに見えます。
作業動線も、バッチリ‼︎
思わず自画自賛してしまいます（笑）
これで後はガス管、水道管、電気配線などのインフラが開通したら機能する様に成りました。
さあ、お次は保健所‼︎
お湯や洗浄機、ガスコンロの設備が上手く稼働すれば厨房は認可が通り晴れて営業できます。
それはそれで緊張しています。（笑）
ブログランキングに参加してます。
最後に恐れ入ります。
宜しければクリックお願い致します。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑