ご来店ありがとうございます。
店長の百合亜です
物件も決まりありがたいことに忙しくなってまいりました
最近はメニューについてオーナーと会議をしています
とりからとおでんを中心に、和洋折衷の創作料理などを会議中です
デザートもこだわった物を思案中です
こだわる理由は、最後の〆も美味しくて満足していただきたいからです
居酒屋ってデザートの種類が少ない所が多いように私は感じます
デザートのメニューがアイスだけ！というお店も多いです……
私はそれが少し残念に感じます
最後の締めくくりがどうだったかでそのお店の印象や記憶も変わってくるので
もう一つの理由は、私が甘い物大好きだからです
(一時期コンビニスイーツにはまっていて仕事終わりに毎日買い食いしていた事もあります)
お酒の〆は必ず甘い物
そうゆう方も多いんじゃないでしょうか
他にも美味しくて、楽しんでもらえるようなメニューを考え中です
デザートの話をしていたら腹が空いてきたので今日はこの辺で失礼いたします
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