うちのご飯

『鮭のキノコとマヨネーズのホイル焼き・明太子と長いもの春巻き』

すいかとワンタンスープも一緒に。

『春巻き』　春巻きの皮に大葉をしき、長いも・明太子・マヨネーズを混ぜたものをのせ・とろけるチーズをかけて巻く。そして油で揚げる。

『ゴ―ヤとSPAMのチャンプルー・夏野菜の煮びたし』

海鮮味噌汁とゲソのニンニク醤油焼きも一緒に。

『キムチチャーハン・夏野菜のおろし和え』

豆腐とわかめのお味噌汁・冷奴・残り物のチャンプルーも一緒に。

『夏野菜のおろし和え』　ししとう・なす・おくらを油で炒め、大根おろしとポン酢をかけて冷蔵庫で冷やすだけ。さっぱりしていて夏にぴったり。

『ガパオ・シニガンスープ』

ししとうの豚肉巻きと残り物のおろし和えも一緒に。

お友達から教えてもらったガパオ。分量も教えてもらったのに、ずぼらな私は目分量・・・。

いつまで経っても、お友達が作ってくれたおいしさに近づけません(笑)

ご飯を食べれる毎日に感謝します

でも、外食もした～いな。