ホットクックの活用法

こんにちは、ちゃーちるです

先日ホットクックが重宝してるというお話しをしましたが実際どんな使い方をしているのかご紹介します✨

『試行錯誤』

17:00🕔

仕事が終わって別々の保育園にいる2人を迎えに行って家に帰ります🚗💨

ご飯は朝予約セットして16:30に炊きあがりにしているのでカットできます🍚

まず家に帰ると食具や洗濯物をバックから取り出しさーちると手を洗いさーちるに少しおやつをあげます👧

さーちるがおやつを食べてひとりで遊んだりテレビを観てくれている間、私はあーちるを抱っこ紐で前抱っこしながら夕飯作りです

この日のメインのおかずは回鍋肉🐷

キャベツをざく切り&サラダ用にも細かく切っておきます

ピーマンは縦に4等分に切ったら乱切り🫑

長ねぎは適当な大きさに切ります

にんじんは細い短冊切り🥕

豚肉は調理バサミで1口大に切ってポリ袋に入れて片栗粉を振ってお肉全体をコーティングする

あとはホットクックに用意した材料を入れていきます

私はキャベツ→ピーマン→長ねぎ→豚肉の順にミルフィーユ状に2度に分けてひきます

豚肉はダマになったままだと仕上がりもコロっとしちゃいますが片栗粉でコーティングするしホットクックだとお肉は柔らかくなるので気になりません

最後に調味料ですが

これはCookDoさんの回鍋肉の素をかけます✨

ホットクックで回鍋肉のメニューを選んで調理スタート

約20分で出来上がります

途中でエリンギの存在に気づき急いで食べやすい大きさの短冊切りにして一旦停止して蓋を開け投下

これって圧力鍋にはできないことなのでおっちょこちょいな性格の私にはホットクックとの相性抜群なんです

さー、メインのおかずが調理されている間にサラダ、みそ汁を作ります

サラダは先程のキャベツの千切りにきゅうり、作り置きのゆで卵をトッピングでサクッと終了

みそ汁はもやしと豆腐のみそ汁です

豆腐はあーちるも大好きなので離乳食にも使います

その他、箸休めに玉子豆腐を用意し

今度はあーちるの離乳食準備です

冷凍ストックの中から7倍粥、にんじん、大根を選びフリーズドライのとうもろこしをお湯で溶かして全て混ぜます

豆腐は別添えで

そしてミルクを作ると

ホットクックの回鍋肉が完成

わぁー✨

無水だけど焦げることはなく野菜から水分が出るのでおつゆもたっぷりです

お忘れの方も多いでしょう…

ここまであーちるを抱っこ紐で抱っこしたままです

18:00

テーブルに着いてあーちるにご飯を食べさせます

18:30🕡

夫が帰宅

あーちるのご飯も食べ終わりみんなで順番にお風呂に入って夕飯です

ホットクックは時短調理になくてはならない私の相棒なんです

試行錯誤

こんにちは、ちゃーちるです

6月に入りました

5月からあーちるが保育園に入れたので1年という育休消化を待たず仕事を早期復帰したので毎日がてんやわんやです

まだ夜泣きが残っている中

朝は5時頃起きてまず着替えてからお弁当作り、私の朝ごはんの準備をしてご飯を食べ終えてから子どもたちを起こせればいいのですがあーちるがどこで起きるかはその日によって違います

さーちるは6時半頃まで寝ててくれるのですが

あーちるは早起きなんです

2人のご飯を済ませて食器を洗うと同時に夕飯のお米をセット☝🏻

お風呂だってすぐ沸かせるように栓をしてセッティング🛁

夕飯は帰ってからメインのおかず、サラダ、箸休め、汁物を用意しています

夕飯の仕込みを終えると夫が帰ってくる前にあーちるの離乳食を済ませます🍼

そこで調理時間の短縮、子どもに目を向けられる時間を確保するためにこれを買いました

調理家電のホットクックです👩🏻‍🍳

SHARP　電気調理鍋・スロークッカー　ヘルシオ ホットクック KN-HW24H-W [プレミアムホワイト]

ほとんどの料理で火を使う中

急な子どもの対応で火や手を止めてしまうと調理が中断になってしまいます

そんな中、ホットクックはお任せ、放ったらかしでおかずが作れるレシピが多いのです

圧力鍋も考えたのですが

圧力鍋の場合圧力の加減を調整する必要があり入れ忘れた食材があっても途中で蓋を開けることができないので3歳と0歳の子どもたちを見ながらの子育て家庭だとホットクックに分があるかと

値段は少し高いけどホットクックに具材と調味料を仕込めばメインのおかず作りは放置でOK

みそ汁やサラダ作りにシフトすることができて重宝しています 

あーちるの慣らし保育

こんにちは、ちゃーちるです

5月に入りあーちるも保育園に通い始めています

まずは慣らし保育から

5/1(金) 8:30～11:00

まずは2時間くらいからスタートです

先生への引渡し時、泣かれるかと思いましたが不安そうな顔はしたものの泣きませんでした

覚悟を決めてるから大丈夫だよという感じの背中に見えました

でも慣れない環境だったのでしょう、あっという間でしたがお迎えに行くと車の中でぐっすり

家に着いても起きずベッドに寝かせると16時くらいまで寝続けられてしまいました

5/7(木) 8:30～11:00

ゴールデンウィーク明けで久しぶりの保育園です

それでも泣かずに先生に抱っこされて行きました

私の親に抱っこされると泣くのに何でだろう…

生後6ヶ月で預けてしまい申し訳なさもありますがあーちるなりに頑張ってくれていてありがたいです

5/8(金) 8:30～11:00

保育園の中で一番小さなあーちる

お兄ちゃんやお姉ちゃんたちにとってアイドル的存在になりつつあってよく遊んでくれるみたいです

みんな優しく接してくれて嬉しいです

これからも色んな刺激を受けていくことでしょう

5/11(月) 8:30～12:00

この日から1時間延びます

ミルクを飲んで帰るようになります

ここの保育園では手ぶら登園(サブスク)利用園なので、オムツやおしりふきは保育園で用意してくれます

また、哺乳瓶は卒乳するまで預かってくれるので忘れたり消毒などの面倒も無いのでとてもありがたいです

5/12 (火)8:30～12:00

それにしても毎日泣かないの偉すぎです

さーちるの送迎で何度も行っていたのを覚えてるのか…

この日は迎えに行って私の顔を見るなり涙ぐんだ顔をしましたがすぐ抱っこをすると安心したのか泣きませんでした

5/13(水) 8:30～12:00

まだまだあっという間にお迎えの時間になってしまうので家事の配分が難しいです

日に日にあーちるは保育園の生活に板がついてきたように感じます

5/14(木) 8:30～14:00

お昼寝が始まりました

周りの子がいて音のある環境、家ではうつ伏せ寝をしてしまうのでじっと寝てくれるか不安でしたが特に抱っこしなきゃ寝ないとか手のかかる子ではないかと思います

5/15(金) 8:30～15:00

少しずつ保育時間が増えます

日中はベビーカーに乗ってお散歩をすると風にあたって気持ちいいのか寝ちゃうみたいです

送迎時も泣くことなく順調で慣らし保育もそろそろ終盤です

それと共に私も仕事復帰が迫ってきたと実感します

5/18(月) 8:30～16:00

実際の仕事ではさーちるを迎えに行ってからあーちるの順で迎えに行くことになります👧

一緒にあーちるを迎えに行くと前の保育園の先生たちに会えるのでさーちるは嬉しそうでもあるし恥ずかしそうでもあります

5/19(火) 8:30～16:00

慣らし保育最終日です

無事に慣らし保育が終えられました

あーちるのお迎えには決まってさーちるも車から降りて一緒に迎えに行きます👧

雨の日は車で待つように話しています☔

仕事が始まると朝のお弁当準備に子どもたちの準備でドタバタする日々が増えそうです