石垣島をよく知り尽くされているお客様から
新たなグルメ情報を頂いたので
立ち寄ってみました
白保に工場がある
多宇モチ屋さん
こちらのジーマミー豆腐が
非常に美味しいとのことで
ジーマミー豆腐好きの私に
とっておきの情報でしたので
ばんちゃんでの食事前に時間があったので
工場へ立ち寄ってみましたが
残念なことに工場は朝には
もう閉められておられていました
(教えて下さったお客様からも工場へ行く際は
事前に取り置きの電話をした方が良いと
教えて頂いていたのです
他にはスーパーや商店に置かれているとの情報も
頂いていました。)
そのことを
ばんちゃんで話をしたことろ
スーパーへ行かなくても
近所のマエザト商店でも
仕入れておられるとのことで
わざわざ電話をして下さり
お取り置きをお願いして下さいました
商店のドアに貼ってある
奈良では見かけない
ヤギ汁とか豚の血などの貼り紙を見て
石垣島に来る〜って実感
そして
こちらがパックに入った
とってもとっても
やわらか〜っいジーマミー豆腐⬇︎⬇︎⬇︎
お餅も買ったのですが
早く食べた過ぎて
私としたことが。。。
写真を撮るのを
忘れてしまっておりました
ジーマミー豆腐も
お餅も
リピート間違いなしの美味しさでした
