偶然、今夜は我が家もハンバーグで。
しかし最近私、ハンバーグスランプ。(何それ(笑))
どうも焼き具合がいまいち決まらず。
夫と付き合い始めた頃、私が作ったハンバーグがものすごい肉汁だったらしく、ハンバーグ大好き(というかお肉大好き)な夫はかなり感激してて。
それから何年も言い続けるほどの衝撃だったようです。
でも逆に夫にとっては私のハンバーグはそれが基準になってしまったのよね。
最近は肉汁をキープしたくても流れ出ちゃったり、警戒すると焼きが足りなかったり。
今日もそれなりに美味しく出来たけど、初回のブシャッには到底及ばず。
うーむ、何でだろ。
あの時COOKPADで見たレシピで作ったはず…(笑)
そもそもハンバーグは得意料理でもなかったし。
もう一回あのレシピでやってみるか…
分量はレシピ通りじゃなかっただろうなぁ…
またブシャッを目指して、今の私のライバルはあの時の自分