こんにちは！
中央軒煎餅 商品部の榎戸です。
雨の多い季節になりましたね。
通勤電車の窓も曇る程の湿気に
嫌気が差す方も多い事でしょう。
じめっとした梅雨時だからこそ
夏の予定を立てて、気分を変えてみましょう！
みなさん、夏のご予定はもう決まりましたか？
浜辺のビーチチェアに腰掛け、
海の彼方を日が暮れるまで、のんびり眺めるのもいいですね。
山中のロッジを借りて、霞漂う新緑の朝を味わうのもいいですね。
人によって様々なプランがあると思いますが、
まだお決まりになっていない方、
渓流でのバーベキューはいかがでしょうか？
私の地元、東京都の奥多摩町の多摩川や、あきる野市の秋川は、
バーベキューの出来る場所がいくつかあり、
夏になるとバーベキューを楽しむ人たちで賑わいます。
川底の魚が見える程、冷たく澄んだ水を撫でれば、
普段の夏の暑さを忘れられる事でしょう。
柔らかな木漏れ日の差しこむ渓谷で
辺りの木々から溢れる自然の空気を味わいながら、
気の合う仲間とバーベキューを楽しむ。
とても贅沢なひと時です。
渓流釣りが出来る場所では、
釣った魚を調理する事ができます。
自ら釣った魚を調理し、
串に刺して網でふっくら焼き上げ、
そこに醤油を一匙 垂らす。
上る湯気に、醤油の香ばしさが食欲をそそります。
後は、ビールが片手にあれば最高ですね。
これを読んでくださった方も、
夏を待ち遠しく感じてくだされば幸いです。