朝ごはんと昼ごはん
・セブンイレブンの6個入りのミニドーナツ
・コーヒー
写真撮ろうと思っていっつも忘れちゃう。
ドーナツ撮ったけどこんなでした。
100円ショップでママーの早ゆで３分のペンネをゲット。
アマトリチャーナのソースを作って、それに水を入れて、ペンネ入れて、
ソースで３分煮込んだら出来上がりだから
なんなら、市販のトマト系のパスタソースを買ってきて、フライパンにあけて
それに水を入れて、早ゆでペンネ入れてぐつぐつしたら出来上がる。。
ソース吸って美味しいし、チーズかけたり、にんにくとかオリーブ追加したら、もっと美味しい
みんななにしてるかなー
会いたいなー
今日の朝ごはん
・昨日のカレー
昼ごはん
・母のきしめん
夜ごはん
・特大お好み焼き（チーズ、イカ、豚）
午後からジムへ。オムニアとウォーキングをして帰宅。
ハイポを育て中。
疲労感がぬけないなぁ。
■材料
☆オリーブオイル（大さじ1）、スモークターキーソーセージ（1個）、玉ネギ＜角切り＞（1カップ）
ニンニク＜みじん切り＞ 2カップ
★鶏肉（2カップ）、トマト＜角切り＞（1缶）、生クリーム（1/2カップ）、パスタ（220グラム）
チェダーチーズ 1カップ
ワケギ＜みじん切り＞ 1/3カップ
■作り方
1.フライパンに☆材料を入れ、中火にかける。
2.ニンニクを加え30秒程炒める。
3.★材料を入れる。沸騰したらフタをして、弱火で15分程煮込む。
4.火からおろし、チーズ（1/2カップ）を掻き混ぜる。
5.上の方にチーズをかけ、溶かす。ワケギを盛りつければ出来上がり。
とろ～り”チージーなソーセージパスタ です。
ソーセージは好きな美味しいソーセージでいいと思う。ちょうちょみたいなパスタがいいね♪
チーズも手に入るとろけるチーズでいいかと。
フライパン放置して美味しいシリーズ。
鍋ごと出して、つまみながらワインとか最高です。
昨日からノンアルコールビールへ変更してみた。
なにか変わるかな。。
瞬間瞬間いろんなことを思っていても人に伝えることのないことが大量にあります。
独り言のようなものなので伝えることはないのだけど、たくさん思ってたくさん忘れていきます。
そんな中のひとつのお話なんですが。
しばしば思い出す友人がいるんです。元気かな。何してるかな。元気だといいな。
もう会えないのかもしれないけどって。
高校で 出会ってそれから14年お友達でいてくれたえみこちゃん。
疎遠になってしまって連絡先ももうわからないけど。
先日夢に出てきて、彼女はわんわん泣いていた。
すぐ目の前にいるのだけど私の姿は見えてないようで、ただひたすら泣いていた。
私はそれをじっと見ていた。困るわけでもなく声をかけるわけでもなく。
夢から覚めたら、なんで泣いていたか気になって。
ただの夢なんだけど。
きっと私がえみちゃんの優しさや思いやりを大切にできなくて当たり前に思っていて、そういうことへの後悔な気がする。
さて本日の料理
■材料
パスタ 4人前
トマト（大きければ、1/4カットに切る） 340g
玉ネギ（1個）、ニンニク（1片）、唐辛子（小さじ1/2）、バジル（2束）
オリーブオイル（大さじ2）、水（4+1/2カップ）
パルメザンチーズ
■作り方
1.パルメザンチーズ以外の材料をお鍋に入れ、強火にかける。沸騰したら、パスタをかきまぜる。9分程火にかける。
2.水分が飛んだら、盛りつける。バジルとパルメザンチーズを飾り付ければ出来上がり。
