チャオーーーーーー!!!!
昨日の記事も読んで頂きありがとうございました!
また、浴衣の着こなしアドバイスもありがとうございました
今度また浴衣着て出かけたらお知らせしますね^^
そして今日も・・おでかけ&取材記事です~~!
PRのお仕事をたくさんさせて頂くうちに、私自身日本の産業に対する興味が湧いてきました。
膨大な労力と努力で手塩にかけて育ててるものが日本にはた~~くさんあるんです。
しかし残念ながらまだまだ知られていないものがあるのも事実。
多くの人に知られていないせいで
せっかくいいものを作っているのにも関わらず廃業せざるを得なくなったものも山ほど。
このままじゃ日本の産業が沈んでしまうという危機感を感じ始め
(子供達にどんな日本を残せるだろうか・・・)
私にできることって何だろう・・・と考えたら
「いいものを多くの人に知ってもらう」ために
生産者さんとギャーミーの橋渡しをするのが私の役割だと気づきました!
「知ってもらう」それだけでも大きな一歩。。そう思って始めた日本あちこち取材記事。
ドゴゴゴゴ・・・・
今回はどこへ・・・。
ほぼ道なき道を進んでいく・・・。
パンダでも住んでそうな山奥感・・・!
ザザザ・・
あ。。。この風景見覚えあるぞ・・と思ったあなたは立派なコソダテフルヲタクです。
そうでぇぇぇぇす!!!
ここだよ~~~~!!
鹿児島県姶良(あいら)にある・・わくわく園の桑畑だよ~~~!
ちょうど一年前ぐらいにわくわく園の桑茶を取材させてもらって、
あの時はまだ「桑茶って何?」って言う人が多かったはずなのに、
この1年で「桑茶」といえば「あれね」と通じるようになったって・・・普通に考えてすごくないですか?
私の中でも昨年は「お茶元年」と呼んでます。
まちがいなくわくわく園の桑茶がきっかけだったと思う!
お久しぶりです~~~!!!
会いたかった青木夫妻!
一年ぶりだけど相変わらずお元気そうでした!
ご主人が社長で、奥様が専務。
夫婦二人三脚で営まれてます。
私が見る限り社長は完全に専務の尻に敷かれています。
奥様は桑の伝道師との異名を持つ、マルチタスク職人。
ふっふっふ・・
元小学校教諭から美容専門学校の講師~そして紆余曲折合ってわくわく園の専務へ。
桑を使ったメニュー開発やお菓子作りもおちゃのこさいさい。
四人の子育てに奮闘しつつ、ワンコの毛だって自分で散髪するタキマキもビックリのスーパーマザーでございます。
桑と美容のことならなんでもござれ。
え・・?そうそう。
私がお礼参りに行こうとしてたあの夫妻(笑)
よかった~~。
行く前に気付いて。
殴りかかるところやったわ・・。
ご覧の通り、周りには見渡す限りの山なので・・・この日は専務が出張ケータリングを用意してくださって、
会社の中で贅沢に桑のコース料理頂いちゃいました。
桑ってよくも悪くも癖が強くないのでお料理にもなんでも合う!
全てのメニューに桑の葉が入ってるのにもかかわらずとっても美味しかったです。
さて!!!
桑の葉ってなんですの?て方もまだまだいらっしゃると思うので少しおさらいを。
・・・・・・・・・・
桑の葉は古来からスーパーフードと呼ばれていて、中国では漢方にも使われています。
栄養素も豊富で、健康に良い。
もともと鹿児島県では養蚕業が盛んだったのに時代に流れには逆らえず、全廃業。
後に残った蚕の餌である桑の葉を・・どうにか生き残らせて別の形で陽の目を浴びれるようにできないだろうか・・・と考えた青木(夫)@32歳 は、
廃業予定にしていた桑畑農家に直談判をし、
ここからすべてがスタートしました。
しかも、そのまま育てるわけではなくてやるならとことん。
小さな畑からコツコツと、3年以上農薬や化学合成肥料を使っていない土壌で栽培するなど厳密な基準がある
「有機JAS認定」をクリアー--!
全国で唯一
最高級品種「センシン」を栽培。
普通の桑の葉よりも大きくて肉厚な葉っぱが特徴です。
土からこだわって、
安心安全を追求した環境で大事に大事に育てられてます。
そして畑だけでなく、工場までもJAS規格クリア!
お日様いっぱい浴びて元気に育った桑の葉を
安心、安全に皆さんのもとに届けたいという思い一つで工場まで徹底してこだわってます!
桑茶には多彩な栄養素があって、ポリフェノールやミネラル、鉄分などが豊富。
女性にとってもうれしい栄養たっぷりです。
が!!!
何故みんなが桑茶を飲むのかといと・・一番大きな理由はコレ!
糖質の吸収を抑えてくれるから~~!!
凄くない!?
お茶が糖質を吸収して流してくれるんです!
だから食事と一緒に摂るとパワー発揮!
癖もなくて飲みやすいのに、体に嬉しいこといっぱいなので、
正確に測ったことはないけど異様にリピート率が高いように感じてます。
日ごろ、コメントでたくさんのギャーミーとやり取りしている私としては、
桑茶のリピート率、熱量はこれまで紹介してきた商品の中でもトップレベルに高いと実感してます。
鹿児島のおひさまと風をたっぷり浴びてすくすく育った桑の葉を100%使った桑茶!
今回は・・
新商品が出ました~~~!
その名も「みどりの桑茶」
みどりちゃん!♡
中身を開けてもらうと一目瞭然。
パカッ!!!
わああ・・・!
袋の内側が緑色になってる・・・!
ティーパックが緑色のパウダーでまみれてます!!!
すご~~~~!!!
ティーバックがもともと緑なんじゃないよ!
有機桑茶と、有機の桑の葉を細かくくだいて粉末にしたものをブレンドしてあるから緑なんです・・!
分かりやすくいうと抹茶入り緑茶みたいなイメージ!
通常のノーマル有機桑茶と、新商品のみどりの桑茶と見比べてみたら違いが分かりやすいと思う。
ほらぁぁぁ!
粉末が入ってるだけあって色鮮やかです。
このみどりちゃんは、暑い夏に飲む冷茶にピッタリ!
ノーマルタイプの有機桑茶はどちらかというと、ホットで飲むのに向いてる商品だったので、
夏にぐびぐび飲める涼やかな桑茶、そして色を楽しむ!というテーマで誕生しました!
もちろん中身は農薬・化学肥料一切使っていない有機栽培の桑の葉100%!
さらに細かく砕いた粉末ごと飲めるので若干栄養素もみどり~~の方が高いです!
【作り方も超簡単】
私はこうやって作ってます☟
耐熱グラスにみどりの桑茶のティーバックをポイ。
お湯を100~150ccぐらい注ぎます。
桑の栄養を余すことなく抽出したいので水出しはNGです。
濃いめに作ったお茶に、たっぷりの氷を入れて薄めていきます!
3分ほど経ったらティーバックは取り出してください。
はい、完成~~!
すっっごい綺麗なグリーン💚
眺めるだけでも清涼感ある~~!!
緑の桑茶はより冴えわたるグリーンです。
グラデーションで美しい・・・!
私・・「みどりの桑茶」めっっっちゃ美味しいと思う!!
桑のクッキーまで食べるw
どう?
みどり。
有機桑茶か、みどりの桑茶か・・・
どうるるるうるるるるr・・・
スシオ判定。
みどり!!!!
ノンカフェインなので妊婦さんやカフェインレス生活してる人にもおススメ!
もちろん糖質の吸収も抑えてくれます。
桑の濃さがたまらない~~!
飲み終えたあとのパックを剥いてみたら、有機桑茶の色鮮やかな緑に思わず見とれてしまいました。
鹿児島の太陽と風をたっぷり浴びて育った有機桑茶を粉末ごと摂れる新商品:みどりの桑茶。
新発売を記念して、ギャーミースペシャルクーポンもらいました!
1800円offになります!
☟
60包入って1600円になります!
今年も新しくシールを描かせてもらいました♡
30日までにお買上げ頂いた方にはこの中のどれかがペタッと貼られてくると思います(笑)
たかがシールだけど・・・意外と昨年喜ばれました(笑)
え・・・私の描いたシールなんかいるんかいなって思ってたら「これが来ました!」みたいなメッセージも貰ったりして、
なんだかとっても嬉しかったです。
今年もどれが当たるかはお楽しみに!(先着順です)
暑い夏にピッタリの色鮮やか桑冷茶!
作るのも簡単だし美味しいから是非飲んでみてね~~~!
・・・・・・・・・・
そして・・・サマーセール福袋も販売中!
ドドンと5つ!
有機桑茶(60包)と檸檬桑茶(30包み)、桑の青汁、そして桑とおからのクッキー(3袋)
これだけ入って・・・
10998円分が半額以下!!
5280円です!!
数量限定なのでお早目に!
そうそう、桑とおからのクッキー。
昨日、ゆいたんと出かけてたんやけど、久しぶりに食べたからなのかなんなのか、
はじめて食べた人みたいに驚いてて(笑)
桑クッキーは福袋に入ってるので是非食べてみてください💛
・・・・・・・・・・
余談
今回、次男のタリーズくん(21歳・大学生・鹿児島のどこだかのタリーズでバイト)が駆けつけてくれまして。
また機会があれば(そして了承が得られれば)いつか書きたいと思っている奇跡のヨイ子です・・。
基本的に撮影係として招集されたようで、
しまいにはドローンまで持ってきてくれて、
冒頭の桑畑上空からの映像はタリーズくんドローンの撮影したものです。
こう見えてゲーム&UFOキャッチャーが得意なドキ子は操縦させてもらって大喜びでした~~^^
タリーズ君、ありがとう~。
・・・・・・・・・
そして、この素晴らしいお料理を用意してくださったのは鹿児島県内で出張シェフ&ケータリングを専門でやられてる武田さん!
こちらもご夫婦で営まれていて、
素晴らしく美味しいお料理だけでなく、奥様がテーブルコーディネートをしてくれます~!
本物の桑の葉をあしらったテーブルコーディネートでした・・・!
どれを食べても美味しくてびっくり!!
出張シェフってこれまで選択肢になかったけど、
高齢のお婆ちゃんやお爺ちゃんと一緒に食べる時(移動がつらい)や、
今回のように周りにお店が全然ない時、
おうちでゆっくり美味しいもの食べたい時などなど!
めっ・・ちゃいいなって思いました!!
武田さんのURL貼っておきます。鹿児島県内の方いかがですか^^お人柄もよく味も抜群に美味しかったです!
小夜子更新しました
お気に入りのもの集めてます!