フィリピン珍味

先日、ワンデーオールドという食べ物の話になったとき
フィリピン独特の食べ物なのに
知らない、食べたことないという学生がいたそうです。

そういうときに、

「じゃ、今度一緒に食べてみる？」

というノってしまうのはうちの夫です。

卵が孵る直前のヒナを唐揚げにして食べるのを、
バロット、といいますが、
卵から孵った１日後のヒナを唐揚げにして食べると、
ワンデーオールド（one day old）になるわけです。

はい、こちら。


そしてこちら。


「初めてなのに、結構みんなガツガツ食ってた」そうです。

私はノーサンキュー。