こちらの記事は
東京都新宿区四谷
【エステティックレストラン
ラ・ボーテ】
2023年11月
の記録(アルバム)です
●12種以上の野菜の薬膳鍋
●自家製アイスクリーム
がとにかく絶品
※記事の日時=投稿日時です
※写真や動画の流用は固くお断りします
友人とお互いのバースデーの
中間で
2人のバースデーパーティーをしました
店は
極めてお気に入りの
エステティックレストラン ラボーテ
Google先生いわく
四ツ谷駅から
徒歩4分
薬膳サングリアで乾杯
🍷
日替わりの前菜も
うまし
そして
なんと言っても
圧倒的なお野菜!!
記事の最後に動画を載せますが
この日はなんと22種類
加えて薬膳食材も
あれこれ浮かんでいます
希少な黒枸杞も
2種の味で食べたいから
1つずつの野菜は半分に割って入れています
締めまでしっかりおいしい〜
そしてアイスマニアの
自家製アイスクリームにつづく
お味は3種類から選択🔻
●アンチエイジング鍋(トマト&バジル)
不老長寿の鶏「鳥骨鶏」を使ったスープがベースの、リコピンたっぷりトマトスープと、フレッシュのバジルを使った香りの良いバジルスープでたっぷりの旬のお野菜、有頭海老、ムール貝、鶏肉かお魚を頂く西洋薬膳火鍋
●美肌鍋
コラーゲンの宝庫「すっぽん」を使った塩スープと、不老長寿の鶏「鳥骨鶏」を使った辛スープでたっぷりの旬のお野菜、お肉、お魚を頂く薬膳火鍋
●デトックス鍋
不老長寿の鶏「鳥骨鶏」を使ったスープがベースの、昆布、魚貝の旨味が効いた塩スープと、毒素排出に良い生薬たっぷりのスパイシーな辛スープでたっぷりの旬のお野菜、お肉、お魚を頂く薬膳火鍋
美肌鍋にしましたー
(前回も美肌鍋だったらしい笑)