こちらの記事は
東京都渋谷区
【和食イノベーティブかさじま】
2024年
の記録(アルバム)です
海外あちこちの5つ星ホテルや
豪華客船等の料理長を
勤めてこられた笠島さんの
こだわり満載のお店!
料理もお酒も
集うお客さんも良い感じ〜
※記事の日時=記録整理用日時です
※画像や動画の流用は固くお断りします
アーリオオーリオ枝豆
🫛
枝付きです
ポテトには
削りたてチーズがたっぷり
天能君もご満悦
食後のルイボスティのお湯は
鉄鍋で沸かされ
天能くんと待機中
箸置きもオーナーが流木で手作り
あー
あー
大変おいしくいただきました
ごちそうさまでした