身内で集まって、白米(新米)の会🍚
1回目は、多古米の新米🌾
2回目は、つや姫の新米
3回目は、魚沼産コシヒカリの新米🌾
みんなでご飯に合う一品を持ち寄って、バリエーション豊か❤️
どれも美味しいけど、やっぱり明太子は無敵でした😋✨
おでんの汁をかけて、ダシご飯も捨てがたい🍢
日本人で良かった〜☺️と思えた白米の会でした🇯🇵
今回使った炊飯器具、かなりオススメです
明日、身内で炊きたての新米を食べ比べるという
『白米の会』🍚 を開催するにあたり、
一人一品、コレだ‼️という物を持ってきてとの事
豚の粗挽き挽肉と自家製にんにく醤油で作る事に
今回は、豚粗挽き肉400gと酒大さじ2
油を使わないで、お肉の油だけで炒めていきます
半分ぐらい火が通ったら、お酒を入れて臭みを取ります。
全体的に炒まったらザルに入れて、余分な油と水分を切ります。
フライパンも綺麗にしてからお肉を戻して、ニンニクの身は入れないで、ニラと醤油だけを入れて炒めます。
大さじ4杯でちょうど良い味になりました
にんにくの身は、良く浸かってるのを選んで
みじん切りにします。
火を止めた所に刻んだにんにくの身を入れて軽く混ぜたら出来上がり
味見した時点で止まらなくなります
これぞ名付けて
G(ガーリック)P(ポーク)S(醤油) 
笑笑
誰も順位をつけるとか言ってないけど、
勝手に優勝するつもりでいます🏆‼️
太平洋クラブ銀座でランチミーティング🍴
これは、太平洋クラブ御殿場コースの18番ホールにあるバンカーを再現した物だそうですよ
ランチでいただいたのは、私の大好きな世界のミートスペシャリスト沼本憲明さんがプロデュースしてる『沼本丼』
超テンション上がりました😍
施設も昭和感溢れるエリアがあったり、オブジェにこだわりがあったりと、とても素敵な空間でした✨
バーカウンターのお酒の陳列は、富士山をモチーフしてるそうです🗻
こんな素敵な所でゴルフ談義してたら、何時間でもいれるな〜🥰
年明けに沼本さんのイベントがあるみたいなので、是非とも行きたい〜