家族が来たので久しぶりに最高級レストランに！
欣圖軒 リンクとびます
こちらは北京ダックが1日前からの予約
お一人さまメニューも最近できたそうです
器から美しい
鯉の箸置きです
玫瑰豉油雞(鶏の醤油煮)
220ドル
鶏肉がとてもジューシーで柔らかくて
とても食べやすい
鮑魚絲韮皇瑤柱羹 (スライスあわびのスープ 干し貝柱とニラネギ入り)
200ドル
いろいろな具材がしっかり煮込まれている味で
ほっとするお味
菠蘿咕嚕肉 (酢豚)
280ドル
お肉のころもはカリッとしつつ、少し甘めなお酢の味
金盞芹香炒爽菜(しゃきしゃき野菜の炒めもの)
2２0ドル
お塩の味すら感じさせないお野菜そのものの味一回素揚げされているのか、シャクっとした食感も楽しい
彩も綺麗でとってもバランスのとれた一品です
サービスでいただける素敵なデザート
こんな可愛らしい中華焼き菓子
海鮮皇炒麵 (海鮮のかたやきそば )
330ドル
優しいお味
一口でいただける大きさで見事なつくりです
北京ダックは次回のお楽しみにしました
インターコンチネンタルホテルは改装して、近々変わるそう
今のうちですね！
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おススメ広東料理 リンクとびます
欣圖軒 Yan Toh Heen
OPEN RICE(地元食べログ) リンクとびます
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地下
G/F, InterContinental Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
MTR尖沙咀/尖東站 J 出口
電話番号(+852)23132323