花に囲まれて、料理教室 | 茶飯 -sahan-

花に囲まれて、料理教室

年に一度の花に囲まれての料理教室。

初めてだったので、楽しみにしておりました。

玄関やダイニング、洗面所にも其処かしこに花が溢れています。

今回はかなりの大物もあって、全てプロの方に生けてもらったそうです。





鯛のバルサミコ酢風味のサラダ


鯛と菜の花のスパゲティ
出汁はあさりと鯛の二種類なのですが、アサリだけよりも濃厚で美味しいです
年配の方に受けそうなパスタなので、今度親が遊びにくるときに作ろうと思います




トロピカルスペアリブ
これ、サイコーに美味しかったです
ピーナッツバターのスキッピーを下味に使うなんて思いもよりませんでした


洋ナシのシャルロット


ババロアだけでも十分美味しかったので、私はババロアだけを作ろうかなべーっだ!