花畑牧場の生キャラメル ・・・いまだに人気みたい~
か~な~り甘くて濃厚なんで、
あたしは冷たくしっかり冷やしてないと、
あんまり食べられないですけど・・・
でもちょっと食べるのはやっぱ美味しいよ。
でもあれ、自分のところでも作れるんだよねん!
結構時間かかるけど・・・
レシピは・・・
牛乳 600cc
グラニュー糖 200g
生クリーム 300cc
バニラビーンズ1本
まず、材料を全部鍋に入れて火をつける!
煮立ってきたら火を弱めて・・・・
ここからが大変。
45分くらい、ひたすらまざまぜしながら煮詰めていく~~~
容器を移して、冷凍庫でに入れて寝かせれば出来上がり!
単純だけど、ひたすら作業がしんどいわねん。
バレンタインですし、チョコが苦手な方や、
お友達とかにあげてみるのもいいかも♪
でも甘いものが苦手なひとはダメだに~ん