花畑牧場の生キャラメル ・・・いまだに人気みたい~



か~な~り甘くて濃厚なんで、

あたしは冷たくしっかり冷やしてないと、

あんまり食べられないですけど・・・


でもちょっと食べるのはやっぱ美味しいよ。



でもあれ、自分のところでも作れるんだよねん!


結構時間かかるけど・・・


レシピは・・・

牛乳     600cc
グラニュー糖 200g

生クリーム 300cc
バニラビーンズ1本 


まず、材料を全部鍋に入れて火をつける!
煮立ってきたら火を弱めて・・・・
ここからが大変。
45分くらい、ひたすらまざまぜしながら煮詰めていく~~~
容器を移して、冷凍庫でに入れて寝かせれば出来上がり!

単純だけど、ひたすら作業がしんどいわねん。


バレンタインですし、チョコが苦手な方や、

お友達とかにあげてみるのもいいかも♪


でも甘いものが苦手なひとはダメだに~ん