最近、忙しい?面倒?なので手抜きの料理が多いです^_^;
いつもは焼くだけの餃子を買ってますが、今日はひっさしぶりに手作り餃子を作りました。
・・と言っても具だけですが・・・
ほんとは皮も作りたかったんだけど・・作り方が載ってなかったので。。作らなかった^_^;
とは言うものの具は普通の具です(笑。
豚ひき肉・キャベツ・ねぎ・にんにく、しょうがのおろし・・
それだけではあんまり普通なので
もう一品、なっとう餃子にチャレンジ!
なっとうだけ?と思いきやご飯も一緒に混ぜて。。
レシピには梅干を小さく切って入れるって書いてあったけど、買ってきたのにうっかり入れるのを忘れてしまった・・
(残念ながら写真はありません・・・・お見せするほどではない)
味は・・ただのなっとうご飯でした。。