南九州大学 の きりしま祭 に行ってきました 
久しぶりに先生方にも会え、楽しい一時でした 
食品開発科学科の先生と延岡の虎屋さんとの
共同開発みやざきスイーツ「若紫」をいただきました 
宮崎県産の甘藷「紅はるか」「アヤムラサキ（紫芋）」と
同じく県産のブルーベリーを中餡にしたした
ソフトクッキー
甘さもほどよく、何個でも食べたくなるクッキーです 
コーヒーにも緑茶にも合いますね 
ありがとうございました ≧(´▽｀)≦