フランス人はおもてなしが大好き
しばしば友人、知人を家に招いてホームパーティー
を開いたり・・・。
手土産にカナッペとワイン
を持っていった。
フランスでは、約束の時間より少し遅れていくのがマナーだ。
時間通り、もしくは早めに行くのは失礼になるので注意
シェフ、クリストフのご自慢のフランス料理を頂く。
まずはアペリティフに色々野菜のサラダ、カマンベールチーズ、ワイン、そしてメインディッシュに小エビとシーフードのタルタルソース、デザートにシフォンケーキ
と紅茶・・・
ちゃんと一品ずつ順番にテーブルに出される。
クリストフは料理を作るのも好きらしい。味も最高だ
毎日家でこんなフランス料理を作ってくれるわけではないだろうが、美味しい料理を食べれる妻、ミキは幸せ者
ミキも彼に日本料理を作ってあげたりするのかな？
日本ではフランスにあるような食材をそろえるのがなかなか難しい。
ちょっとこじゃれたスーパーなどで探すとけっこうあるけれど、値段がいちいち高いので少量しか買えない。
そんな中、私たちのために食材を探し、時間をさいて一生懸命作ってくれたクリストフとミキに感謝、感謝
招待された私と友人は大満足で帰っていった。