先日タウンカフェ⌒＊ミエル
さんで大倉山で採れた天然はちみつを購入しました
その天然はちみつを使って生キャラメルを作ってみました
材料は生クリーム・牛乳・砂糖・バター・はちみつです
グツグツ煮込んで
完成↓↓
はちみつの優しい甘さ
香りにキャラメルの苦みもありとっても美味しく作れました
次はクッキーを焼いて
初挑戦のアイシングクッキーを作るはずでしたが‥
おもいのほか膨らんでしまったのでチョコペンで絵を描きました
次はアイシングがしやすいように
クッキーをなるべく平らに焼いて挑戦したいと思います