「知ってますか？泡盛 井上支部」をお読みいただきありがとうございます。
今回は、泡盛の飲み方です。
「泡盛をもらったのだが、どんな飲み方がいいの
」、「おいしい飲み方を知りたい」という方の参考になれば幸いです。食事と共に泡盛の楽しむなら、だんぜん水割りがいいと思っています。その水割りに関して、ちょっと通好みな飲み方を紹介します。
方法はいたって簡単。普通に水で割るだけ。泡盛と水の割合は１対１が基本です。（この辺はお好みで）
氷
も入れず、水も冷やしません
ウイスキーで香りを楽しむためのやり方と同じです。ウイスキーでは「トワイスアップ」（２倍にするという意味でしょうか
）と言うそうですね。水で薄めるためアルコールの刺激が邪魔にならず、氷で冷やさないため香りが立ちやすいのが、この飲み方の特徴です。
「新しい泡盛を買った」、「利き酒をしたい」、「どんな酒質なのか知りたい」、そんな時にオススメの飲み方です。
あ、あと「この人、泡盛に詳しい～
」って思われたいときにも使えるかもです
その他、下のサイトではシチュエーション別にオススメの忠孝酒造の泡盛を紹介しています。一度見てみてください。
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