またまた～でました～！！
昔、シェフだった 夫のレシピから～！！！
これ
美味しいですよ～！
^0^/～～～
＜ キャロット ドレッシング ＞
（業務用なんで 量多いです。少人数用に、変更してください。
）
す、、すみません。自分で作ったことないんで、、、。
３分の１ くらいの分量にしたら良いかな。
いつも、夫が作ってるんで、、、、。いつも、今一情報で、すみません、、、、、。
材料
人参 ３Kg
たまねぎ 中２個
白練りゴマ ７００ｃｃ（これは、なくても良い）
サラダオイル ３リットル
濃い口しょうゆ ８８０cc
酢 750ｃｃ
オレンジ果肉 ３個分
レモン果肉 ３個分
砂糖 １００ｇ
塩 ２０～３０ｇ
（ちなみに 夫が作るときは、砂糖も塩も練りゴマも使いませんでした。）
上記は、レストランのレシピです。
上記を 全部 各皮をむいて、小さく切って
ミキサーに入れます。
あ、オレンジ＆レモンは、川全体のうち半分くらいは残します。
この皮の味が美味しい。種は取り除きます。
そして、その材料が入っている ひたひた迄 サラダ油を入れます。
そして、ミキサーかけます。ジャー！！！
出来上がり。超簡単です！！！
＊食べる時に、分離してるので、良く混ぜて
お召し上がりください！！
美味しいです～！！！
サラダが、これかけると、バンバン食べられます！
興味があったら、お試しください～！！！
今日も、みなまさに
とんでもなく、素敵なことが 一杯起こっています！！
読んでくださり、有難うございました！