手作り 自作 乾燥機… 燻製機… 結構使えるよｗ

春の農業が始まりましたね～皆さん頑張ってますか？

店長も毎日頑張ってますよ～　そんな忙しい中でも暇な時間はできるので

店長は暇な時を利用して興味のある事を楽しんでます。

このテーマの第１弾は乾燥機　ｲﾔ　燻製機…　どっちでも使えるっていいでしょ？ｗ　そんなの作りましたよ～

やらないだけでやってみたら意外と簡単だったり、買えば簡単だけどお金がかかる…　なんでも高いよね。

自分で作ればその機械の真の部分が見えてくる。　だから面白くなる。

って思う店長なのでこの辺もオープンでいきましょかｗ

【百聞は一見に如かず】って言いますのでこれでも見てもらおうかな↓

https://www.youtube.com/watch?v=tJOlGVP7394

↑素人が作った動画なのでクォリティーは許してください。

ヘナチョコ店長の手作り・自作　乾燥機・燻製機　切り干し大根

基本乾燥機も燻製機もなんならオーブンも側（がわ）があり⇔囲いがあり

その中に熱を通して食い物にするって事なんだよね。

オーブンにするならこの手作りな機械だと無理だけど燻製機ぐらいまでの加熱だと問題無く使用できますので色んなもの作れます。

※乾燥機→切り干し大根、干し椎茸、干し野菜、ドライフルーツなどなど

※燻製機→ベーコン、干し肉、スモークチーズ、スモークチキンなどなど

燻製機使った後に乾燥機で切り干し大根などすると薫りが移ったりするので分けた方がいいと思いますが、２台作っても１台機械を買うよりもはるかに安いです。

ちなみに経費は…

※ドラム缶

食品を扱うので手持ちも近場にもドラム缶はあったのだがすべて工業用のものだったので、食品用を探したら京都で輸入リンゴジュースで使ったドラム缶があり態々取りに行くｗ

ただ取りに行くと経費になるので仕事ができるのを待ちついでに取りに行ったので輸送経費は０って考えてますｗ

１缶２０００円を６缶も買ってもたけど色々まだ作りたいものあるのでキープｗ

２缶使うので４０００円

※ストーブ

普通のタイプじゃなく煮炊き用のもの。

これは意外と煮炊きに使えるので（普通に温かくなるうえ、ついでに煮物に使えるから良い☆）だから緊急用などにあれば戦力となる♪

ナカトミだったかな？　トヨトミだったかな？　メーカーは忘れた。

持っていた物なので０円。　購入考えてもオークションなど中古で２０００～３０００円運が良ければ１０００円位かなぁ？

※蝶番・フック・タッピングビス（鋼材用）

この辺は上手くなればもっと少ない個数で作れそう

蝶番は２個１０８円（１００均仕様）　フック（チョウツガイ）１個１０８円（１００均仕様）　タッピングビスいくらか忘れたが数百円

※番線

これをおよそだが平行な感じで張ると台的なものになる

廃材使用な為０円

※物を置く金網

バーベキュー用の金網（１００均仕様）を３枚＝３００円

※現在は使ってないが一番下の金網のしたに焼きそば用の焼皿（１００均仕様）を置いていたが置くと乾燥が超遅くなるので取り外した。

乾燥の過程で隙間から下に落ちるのを防いでくれるのでって思いもあるが少しの為に燃料を沢山使うのは本末転倒なので、下に落ちるのは目をつむり熱量重視でやってます。

※切ったドラム缶の隙間を閉じる目的で買った断熱用のアルミシート

１００均仕様です　１枚で十分＝１００円

全て合わせて６０００円までで作れた。

このドラム缶を工業用で使えばもっと安くなる

工業用でも使えるその方法とは…　内側をバーナーで焼きまくり溶剤まで焼くと使えるでしょうねｗ

ただ面倒くさいし、バーナー使用でのガス代は見えないけど経費かかりますねｗ

でも店長の者よりははるかに安くなる。１０００円かからない。　だけど手間がぁ～

あとストーブも通常の物でも妥協すれば使用できる。

この時は照射面は金物の板で下の部分を数センチ開けて閉じる方が良いと思います。　横は関係無いのと、全て閉じると不完全燃焼になるからね。

買うとさ乾燥機でも何万もするし、燻製機だともっとする。

っでこれ位大きなものになるともっともっと高くなりそう。

店長は自己満足だけど、どの点に重きを置くかって考えでしょうかね？

興味あればお試しあれ☆

ニワトリの有用性 その4

本日の引っ越し終わりましたが、引っ越し自体はまだ完了していないので明日も１回取りに行ってきます～　手持ちの２ｔトラックに満載で運んでるんだけどね～大変だね～

ﾊｲ話は本日の話題。

その４は　　【心構え】とでも言いましょうか、偉そうな事じゃなくやはり生き物飼うのだから生き物に対しての気構えとそれを取り巻く周りの環境に対しての気構えが無いと今流行の

ペット屋敷的な地域の困ったちゃんになりますｗ

我が町にはいるかどうか解りませんが、隣町に１件いますｗ

犬が大量に吠えてますわｗ

普通（普通ってどの位が普通って考えるような奴は、心配するな普通じゃないからｗそれが解るまで勉強しろ～社会は１人でできてないのだから自分が動く限りは勉強してからじゃぞｗ）

って偉そうにとられるかもしてないが、実際の所そんなもんだよな？

朝起きて玄関開けたら犬の糞が山盛りあれば（コロッじゃないよドバッだよｗ）憤慨するよね？

犬じゃなくてもあたり一面鳩糞でも。

可愛いラッコであっても貝殻だったり、あげたらキリがないのでこれ以上例はあげないけど被害者の当事者になれば迷惑！

加害者の当事者になれば自分を正当化して終わり。　それが迷惑だと考えもしないからね。

だから生き物を例え１匹でも飼うのであれば心構えが大切だね。

っで本日のニワトリに対する気構え～

※可愛いところあるが、基本アホな生物だから問題が様々おこる。

※言う事は聞かない

※犬などと違い気を付けないと不潔になる。

※不潔をほっておけば病気が必ずでる

などなど犬レベルと違いこちらがさらに上手でないと毎日溜息の嵐です。

汚くなっても綺麗になる事は絶対にない。

だから綺麗さを保てるようにできるように改善改善できる気構え。

店長はそんな綺麗好きなやつじゃないけどやはり汚いと嫌いだからニワトリについては日々考えてます。

【省労力で大効果】

だから平飼いからケージ飼いに変えました。イヤケージ飼いではない。半ケージ飼いといいますｗ

ケージ飼いは〆きった部屋に閉じ込めるけど管理はし易いのね。

排泄もケージ内だからサッと取ればすむし、エサも飛び散らせるのも少ない

飛び散らせる悪いニワトリの餌箱にはエサが無くなるから自業自得だし。

ただ病気には弱くなる。　そりゃ～人間でも家に閉じ込められてると病気にもなるよねｗ

抵抗力も無くなるから病原生物が何かを媒介して侵入し易くなる。

だからうちは大量に飼育していないので毎日外に出す奴とケージ内に置く奴をローテーションで行ってます。少数だからできる方法ですｗ

あとねタマゴを沢山食べたいからって事位の考えで飼育を考えるなら家族数のニワトリで十分です。　

例えば５人家族で１０羽・２０羽なんて飼うと恐ろしい位タマゴだらけになります。（飼う種類によりますがｗ）

この辺も考えておいて下さい。

それ以外に２・３年すれば産む卵の数が減ります。それも数年たてば産まなくなります。

卵を産まないニワトリはエサ食うだけの臭い鳥です。

どうしますか？維持するお金だけかかりますよ。

この時にどうするかの選択で死ぬまで飼うよって方は飼育考えてもいいでしょう。

〆て食うって方も。

うちの親分所は山に放すって選択してますｗ

山からの恩恵で生活できるのでお返しだと言ってましたｗ

この辺の気構えも飼うまでに考えておかないと、

気合で５０羽飼いました～数年後→５０羽の飯食うだけの集団が迫ってきますよｗ　結構大集団だよｗ

臭いの問題重要ですが、その１かオイラの以前の日記に書いてるので見ておいてね。

書くの面倒だから書かないｗ

あとは種類かなぁ～　気が荒いニワトリは（軍鶏とか）気の弱い方には向かないので優しいニワトリ飼いましょうね。

あとメスばかりの方が五月蠅くないので（生き物だから鳴きますが）オスが入ると鳴きまくるので、それも早朝から～

卵ほしいだけでこれだけのしんどいことは気軽にネットに書いてるのを見ても踊らされたら可哀想ですよ。ニワトリが。やめてねｗ

こんなのは気にしないって方だけ飼育を考えてくださいね。。。

色々幅広く知識を入れてから飼育を開始が望ましいですね。

店長は省労力で長くできるように日々精進してます。生き物が相手だからね。

本日は当たり前の事を普通に書きました。

書いていて眠さもありますが、普通すぎて面白くないだろうと思いました。

最後まで読んでいただけた方々。　ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。今回は普通すぎました次回はニワトリ離れた内容を考えておきます。ではではおやすみなさい。。。

ニワトリの有効性じゃなく有用性に変更 その３

明日引っ越しで（自宅じゃないよｗ）本日運ぶときに使用する木箱を木製パレットを切って加工していました。　めんどくさい～っでしんどいｗ

昨日の続き～本日はエサについて。。。

店長は専攻が動物でも栄養系でも無いので難しい事は解りませんが、いつも心の中にある筋（スジ）っていうか念があります。それは

【安心・安全】です。

だからニワトリを飼育するうえで与えるものは理念にのっとった飼育を心がけています。

極力解らないものは与えないようにしてます。

米と牡蠣殻と配合肥料です。

米は秋の収穫の時にはねた（等級外）のもので親分の所から買ってます。

１俵＝８００円位だったかな？　あんまり気にしてないけどねｗ

これが全体の７０％位です。

これに牡蠣殻を１５％混ぜます。　幾らだったかな…２０ｋｇで１０００円までかな？

上記に追加で配合肥料を混ぜます。

配合肥料は購入品ですがこれも今後極力自家栽培品で作りたいなぁと考えてますがこれは全体の１５％位です。　えーっと幾らだったかなぁ…　今わかんないや、今度書きますｗ

まぁこれらが主食です。

安いでしょ？　これ以上に安く作られてる方いたら方法教えてください～♪

主食だけだと真っ白な卵になっちゃうし、栄養ほしいからこれに追加して菜モノとおやつ？をあげます。

菜モノは字の通り野菜です。

水菜だったり（終わりました）、大根葉だったり（終わりました）、キャベツだったり、芽キャベツだったり、白菜だったり、ブロッコリーだったり…　うーんこの辺は適当ですが、経験談ですが、キャベツ類（ｲﾔアブラナ科って言う方がいいかな？ｗ）あげると黄身の色が鮮明な黄色になります。

逆に白菜など色の薄い葉モノは君がレモン色になり薄くなります。

おやつ？っとは上記以外のもので果実系をあげるんですよ。

他のものをそっちのけで狂う位食べる姿を見ると欲しているのが伝わるのであげますし、奪い合うために走り回っていたりするのでプラスかなぁっと思いあげます。

昨年からある時だけトマトのハネものを（店長ハウスもあったりします☆）１羽に付半分あげたり、それ以外の時はハネ物のミカンを１羽につき半分あげます。

トマトもミカンもそろそろ終わりなので、代わってパパイヤをあげてますｗ

うちのニワトリはリッチでしょ？？？

翌日になると綺麗に皮だけ残ってます。

これだけ見てもうちのニワトリのタマゴやお肉（食べませんけど）美味くない訳ないでしょ？ｗ

エサ編はとりあえず現時点ではこんな感じです。　次は心構えでも書きましょうかね？

難しくないけどこれ位は思っておかないと最終的には切ない思いする事になるからって感じです～

ではでは本日も最後までお読みいただき有難う御座いました☆