キムチもやし

最近週に２度は作っている「キムチもやし」

作っているっていうとなんだかすごく手が込んでいるようだけど、

実はこれ、小粒大豆もやしをゆでたものにキムチを混ぜただけ。

よく七味もやしとか市販されているのがあるけど、

もともとあれが大好きだったので

自分で作れたらいいなぁと思ったのがきっかけ。

キムチを食べながら思いつきました。

ただ混ぜるだけだと味が薄くなっちゃうので

私は塩としょうゆを混ぜて味を見ます。

そして決め手はもちろん「ごま油」！

これですっかり市販品の味。

キムチが美味しいとより美味しくなります。（あたりまえか）

嵩も増えるし、お酒のあてにもよいし。

御飯にも合うし。

とてもとてもかんたんなので、よかったらお試しを。（え？誰でもやってる？？）