| 一年ぶりの「セントラルグリル」である。ここは神奈川県庁の横、コカコーラの赤い巨大看板が目印の洋食屋さんだ。野毛のセンターグリルと間違う人が多いけど、こっちはセントラルだよ。 こんな一等地にありながら、木造平屋のトタン葺き。店内は薄暗く、広いフロアに４人がけテーブルがぎっしりと並べられている。天井には大きな扇風機もあり、完全な昭和レトロの雰囲気を醸し出している。約４０年間、このスタイルでやっているそうだ。 普段は滅多に行かないくせに、寒くなってくると思い出すのが、ここの「カキフライ定食」。タルタルソースにレモン、そして極細に切られたキャベツ。これらが織りなすハーモニーは絶妙だ。美味しいご飯と一緒に頬張ると、口中にカキフライ交響曲が響き渡る。本当に、ここのカキフライ定食はウマイわぁ。 あとから入ってくる人たちは、ほとんど、カキフライ定食を注文している。そんな中の一人が「カキフライ！ タルタル多め！」と言っていた。ふ～ん、あのタルタルソースの分量は、好みに応じて増量してくれるんだねぇ。  洋食屋さんの作るサバ味噌煮定食。味噌ダレがウマイ。  ミックスフライ定食。鯵、海老、豚ヒレ肉という、フライ物の御三家が寝転がっている。 この昭和丸出しの木造洋食屋は、近代的なビルや歴史的建造物に囲まれて、頑なに自分のスタイルを貫き通している。それは営業時間の設定についても同じ。３時頃には店を閉めてしまう。もちろん、土日は営業しない。 いつまでも残しておきたい洋食屋である。  ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |