親戚から
京都 権太呂(ごんたろ) の
鍋セットが届いた。
京都にお店を構える老舗の日本料理店
オンラインショップでも買えて
日本全国で味わえる🍲
まず、届いたダンボールの大きさに仰天‼️
届いたらすぐ冷蔵とあるので
すかさず、冷蔵庫のスペースを空ける🏃♀️💦
それもそのはず、これが3個分
ごんたろうの黄金の出汁🍲
たくさんの京野菜🥬
お肉🍖
はまぐり🦪
お麩、湯葉🗳️
車海老
(新鮮さを保つためらしく、おが屑のなかに入っている)
そして、生麺🍜
↑おが屑から出た🦐ちゃん
丁寧な作り方もあり、写真もついてるのでわかりやすい‼️
毎年京都奈良に祖父母と言っている兄は、
京都うどんと聞き、テンションMAX‼️
いますぐ、なべ つくるー‼️
ということで、冷蔵庫を整理する前に
ごんたろ鍋作り開始🍲
さきに、つゆとはまぐりとお麩を入れて
はまぐりの口を開ける👄
別鍋に生麺を茹でて、冷やしておく
(食べる前に好みで入れる)
はまぐりを取り出し
肉などを入れ、最後に野菜をいれて
中火でぐつぐつ〜♨️♨️♨️
お汁はたっぷり余るので
卵を入れて雑炊にしてもよし
もう一度
冷凍うどんなどを入れて
他の具材を入れて食べても⭕️
京都は史跡も
美味しいご飯も
たくさんあって、うやらましい✨✨












