親戚から

京都 権太呂(ごんたろ) の

鍋セットが届いた。


https://gontaro.co.jp/

京都にお店を構える老舗の日本料理店

オンラインショップでも買えて

日本全国で味わえる🍲


まず、届いたダンボールの大きさに仰天‼️

届いたらすぐ冷蔵とあるので

すかさず、冷蔵庫のスペースを空ける🏃‍♀️💦


それもそのはず、これが3個分


ごんたろうの黄金の出汁🍲

たくさんの京野菜🥬

お肉🍖

はまぐり🦪

お麩、湯葉🗳️

車海老

(新鮮さを保つためらしく、おが屑のなかに入っている)

そして、生麺🍜



↑おが屑から出た🦐ちゃん




丁寧な作り方もあり、写真もついてるのでわかりやすい‼️

毎年京都奈良に祖父母と言っている兄は、

京都うどんと聞き、テンションMAX‼️





いますぐ、なべ つくるー‼️





ということで、冷蔵庫を整理する前に

ごんたろ鍋作り開始🍲


さきに、つゆとはまぐりとお麩を入れて

はまぐりの口を開ける👄



別鍋に生麺を茹でて、冷やしておく

(食べる前に好みで入れる)



はまぐりを取り出し

肉などを入れ、最後に野菜をいれて

中火でぐつぐつ〜♨️♨️♨️



お汁はたっぷり余るので

卵を入れて雑炊にしてもよし


もう一度

冷凍うどんなどを入れて

他の具材を入れて食べても⭕️




京都は史跡も

美味しいご飯も

たくさんあって、うやらましい✨✨