今日は、二十四節気の第3の『啓蟄』
春の暖かさを感じて・・・って言うけど
実際は、寒くなったり暖かくなったり。
本当の春はもう少し先なのかな～？
昨日、簡単にできるおかずを１品
思いつきで作ってみました(^O^)/
休みの日だって、たまには簡単でいいよね？！
ホウレンソウともやしと絹ごし豆腐使って
白あえ風の１品
≪作り方≫
１．豆腐の水切りをしておきます。
２．ホウレンソウともやしをゆがきます。
３．ホウレンソウ、もやしの水気を切り
ホウレンソウを適当な大きさにカットする。
４．３に豆腐を崩しながら混ぜ入れ
胡麻ドレッシングを入れ味を調える。
５．お皿に盛り、胡麻をふって完成♬
手軽に『ホウレンソウの白あえ風』の完成('-^*)/
今回は、２月に新発売になった
ＣＧＣのごまドレッシングを使ってます
食卓にも、春らしさを取り入れてみました
メグミ