夏はミチェラーダセットを買って、家でやろうかと思うくらい好きです。
マドリーに戻って来て三ヶ月。
戻って来て良かったなぁと思う。
Facebookにお店の事も載せているので、知り合いないきなりサプライズで来てくれたり、市場の中なので色んな旬のものを毎日実感できて楽しい。
塩辛なんて日本のイカより肝がでかいので、スペインで作る方が美味しいんじゃないかなと思うくらい。
スペイン人の方もたまに塩辛頼んでくれて、美味しいって言ってもらえたり…
焼肉丼にハマっている人がいて、来るたびに必ず頼んでくれたり…
みんなが笑顔で帰って行ってくれる姿が一番嬉しいです。
最近は、ラーメンも作り始めました。
こんな感じで、マドリーに戻って来て更に色んな新しい事をやっています。
のつかれた時に飲むミチェラーダが大好きです。






