ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日は目の愛護デーだそうで。やっぱり視力は大事ですよね(*^^*)
うま煮やお摘まみシリーズ‼
秋と言えば、臭いはきついですが、
『塩煎り新銀杏』
この間は仕込み中の塩水に漬け込んだものを掲載しましたが♪
多めの塩で煎ることで、ふっくらと仕上がるんです(*^^*)
中の身のエメラルドグリーンがとても綺麗ですよね‼
ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日はバーコードの日。1952年にアメリカで特許が受理された日。
今日はブログでもお知らせになります。
本日土曜日、うま煮や所用のためお休みさせていただいております。
申し訳ありませんm(_ _)m
営業は火曜日から通常ですが、水曜日もランチはお休みさせていただきます。
宜しくお願い致します‼
ど～も『季節の和食 うま煮や』佐藤です(*^^*)
今日は都市景観の日。語呂合せで都市美からですって、ちょいと苦しいかな。
今日はこの間は塩焼き載せましたが、お刺身で掲載いたします(*^^*)
『新秋刀魚お刺身』
まだまだ美味しい秋刀魚の季節です♪
今年は漁獲量で苦戦をしてるみたいですが、味はやはりの間違いなしです‼
二名様ですと半身お刺身、半身塩焼きでなどご用意もさせていただきます(*^^*)
