昨日はチキン南蛮を作ってみました
タルタルソースも作りました
新玉ねぎだし、美味しかったです
旦那さんも沢山食べて、
苦しい･･･
と言ってました
でも、いつも、いつも美味しい物を作っているわけでのないです
一昨日はアジの香草焼きを作ってみたんですが･･･
アジをフライパンで焼いて、お皿に移して、パン粉、粉チーズ、パセリ、ニンニクを混ぜた物を上に乗せてトースターで焼きました
が・・・実際食べてみると、パン粉が多すぎて・・・パサパサしてて、食べてると途中から苦しくなってきました
次回はもう少し味をつけて、パン粉を少なくして焼きたいと思います
なすとピーマンの味噌炒め、ほうれん草の胡麻和えは美味しかったです
日々、勉強です