何日か前に、お友達夫婦とコストコに行った時に、奥様がデッカイ缶のデミグラスソースを2個セットで購入されたようで、一個いただいちゃったので、今夜はビーフシチューでした
旦那さんはゲレンデに秘密の特訓の為、じっくり、ゆっくり煮込みました
あとは、ブリーチーズとトマトのブルスケッタです
ちょっとお洒落な感じの夕食になりました
そうそう、ビーフシチューを作る時には、お肉を切って、1時間ほどワインに漬けておくと柔らかくなります
そして、じっくり煮込むと
大量に作ったので、色んなアレンジで食べつくします