旦那さんが風邪気味のようで、今晩は何にしようかなぁ・・・と悩みながら、お買い物に行きました![]()
ホタルイカが、タイムサービスで100円と言われて、買っちゃいました
酢味噌で食べようと思って、生わかめも買いました![]()
そして、昨日のシチューで玉ねぎ、人参、ジャガイモも使ってたので、購入![]()
そして、秋刀魚が79円だったので、2匹購入![]()
ということで、今晩は和食でいきました![]()
お家に帰って、肉じゃがを作って、秋刀魚を3枚におろして、お塩、お醤油、お酒、みりんに漬けて、表面が乾燥するまで待ちます![]()
大根、人参、ナスのお味噌汁を作って、塩わかめの塩抜きして、酢味噌を作りました![]()
夕飯完成![]()
ご飯、お味噌汁、わかめとホタルイカの酢味噌和え、肉じゃが、秋刀魚の焼き物です![]()
旦那さんも
美味しい~~~![]()
とバクバク食べてました![]()
ご飯もお代わりしてました。が、おかずは残してました![]()
こんなにいっぱい、食べれません。。。
って言ってました![]()
それにしても、今日の晩御飯は美味しかったなぁ![]()
(旦那さんは秋刀魚が気に入ってくれたようです
このレシピ、なだ万の料理教室の時に教えてもらったんです
役に立ちました
)
