遅めのランチは、、
高雄でどうしても行きたかった、お目当てのお店
港園牛肉麵
へ行ってきました
高雄の牛肉麺といえばここというほど大評判のお店で
汁なし牛肉麺
を注文〜
期待値も上がりまくり
もちろんお肉やスープには
八角が効いてないことも口コミから確認済み
注文は指差し注文☝️
日本人？
て聞かれて、日本人だと答えると
きゅうり🥒は？
と返ってくる
どうやら日本人に人気のきゅうり
それならついでにビールも
向かいのおじさん夫婦は
豚足をご注文
この豚足が美味しいんだよ〜
と教えてくれました。
むむむ
豚足も食べたかった。
汁なし牛肉麺がとどいて
豚足を注文しなかったことに一安心。
そのくらいボリューム満点の汁なし牛肉麺！
混ぜそばというのかしら？
器の底のタレと麺を混ぜ合わせいただくのですが
もう、本当に美味しい！！！
麺は太麺のもちもち。
タレと麺が絡むと、まぁ、なんて美味しいこと
途中から、向かいのおじさん夫婦を真似して
辣油とお酢を足して混ぜ合わせる。
また違った旨みが、、、
なんじゃこりゃーーー
ちなみにおじさんは
にんにくもたっぷり足してました
お肉もお箸でさけるくらい柔らかくて
食べ応えたっぷりのお肉の大きさとその量
濃厚でめちゃくちゃ美味しい牛肉麺に大感激の
高雄の一食目でした
