竹の子のこのこ

本日の夕食は、、、

毎年恒例の朝堀り竹の子を購入し

母と姉の合作

竹の子、桜エビ、三つ葉のかき揚げ〜

竹の子の天ぷらと

舞茸の天ぷらも一緒に旬の竹の子を大満喫

若竹さん、竹の子の刺身、竹の子ごはん

ついでに、ホタルイカとサーモンのお刺身も並んだ

春🌸をふんだんに感じれるおうちごはんでした〜

ちなみに、

我が家の母の天ぷらは、天ぷら屋さん顔負けの自慢のメニューなのです

しかし、

みんな歳のせいかしら、、、

思ってたより天ぷらが重くて

箸休めのトマトの売れ行きはんぱなかったです

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