こんにゃくとししとうと厚揚げのピリ辛炒め弁当☆vegan | ちゅぶのこっそりベジライフ♪

ちゅぶのこっそりベジライフ♪

お肉大好きで生きてきたウン十年ですが、思うところあって2013年3月末からヴィーガン見習い始めました!
人に言うほどちゃんとしてないので、ここにこっそりベジライフの記録を残しますw

4月3日(水)お弁当

こんにゃくとししとうと厚揚げのピリ辛炒め弁当🍙
お惣菜屋さんで時々買う、こんにゃくとししとうと厚揚げのピリ辛炒めが美味しくて、
材料がたまたま揃ってたので作ってみた。
レシピは甘辛炒めだけど、唐辛子入りのピリ辛こんにゃく使ったからピリ辛よねチュー

こんにゃくとししとうと厚揚げのピリ辛炒め
エリンギおひたし風
スナップエンドウのソイマヨ和え

ちょー久々の料理とお弁当アセアセ
色々サボりすぎで反省…。