木綿豆腐の野菜あん☆vegan☆糖質制限 | ちゅぶのこっそりベジライフ♪

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お肉大好きで生きてきたウン十年ですが、思うところあって2013年3月末からヴィーガン見習い始めました!
人に言うほどちゃんとしてないので、ここにこっそりベジライフの記録を残しますw

2月1日(金)晩ごはん

豆腐の野菜あんニコニコ
木綿豆腐を、春菊、もやし、白ねぎ、えのき、舞茸のあんと一緒に煮込みました。
木綿豆腐ってお腹に溜まるね♪

ここ数日プチ糖質制限中。
大好きなごはんや麺や芋がダメで辛いので、プチ照れ