1000！バースデーディナー☆vegan

11月27日(火)晩ごはん
ぺこり1000投稿めはお誕生日ディナー♡

キャベツの炊飯器ミルフィーユ
おからこんにゃくカツ
赤レンズ豆フリッジのアラビアータ
アスパラガスの春巻き焼き
ポテトサラダ
野菜サラダ
バースデーケーキ

キャベツのミルフィーユは、大豆ミートのミンチタイプにみじん切りの玉ねぎとにんじんを混ぜて、
味付けして片栗粉を混ぜて、
炊飯器にキャベツと交互に詰めて、しめじとコーンを乗せて、オーサワの野菜ブイヨンと塩胡椒で味付けて普通に炊いただけ。チョー簡単！(*'д'*)
スープもいい感じになってて、美味しかった♡

ケーキはYouTubeでみたグルテンフリーのヴィーガンケーキ。
米粉とアーモンド粉と豆乳と米油でこれも簡単に、それなりにできた(*´ω｀*)ゞ
48歳おめでとう♡

ぺこり1000投稿め、これで一応卒業のつもり。
これからはまたアメブロでヴィーガン料理の記録を残していきます。
見てくださった皆様、ありがとうございました(*'д'*)♡

詳しい作り方