冷製パスタ弁当☆vegan | ちゅぶのこっそりベジライフ♪

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お肉大好きで生きてきたウン十年ですが、思うところあって2013年3月末からヴィーガン見習い始めました!
人に言うほどちゃんとしてないので、ここにこっそりベジライフの記録を残しますw

冷製パスタ弁当☆vegan

まだクリスマスの余韻が…w
クリスマスディナーで作ったパプリカとトマトのサラダがまだまだ残ってたので、全部使って冷製パスタにした(*'д'*)
茹でて水で締めたパスタと和えただけだけど、美味しかった!
スープは、ほうれん草とエリンギ。
職場でお湯を入れて完成♪
仕事が忙しくて急いでかっこんだけど、なかなか美味しかったよ〜♡
 

 詳しい作り方
 
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お湯を入れてスープにしたところ♪