ふきのとう日本酒の肴堂々の第2位、ふきのとうの天ぷら。サツマイモは最近の定番で富津金時。今夜は奥能登は珠洲市の鉢が崎の海塩。これで2合はいけます。ちなみに日本酒の肴第1位は、新鮮なイワシのぬた。今夜は酔いそう。てなわけで酔う前にブログ更新。