人間のごはんを炊く際、
電気炊飯器をやめて、お釜にしてみました。
ガスで炊いてます・・・・。
しかし！！！！
なかなか、うまく炊けない。
ある日は焦げすぎたり・・・。
またあるい日は、なんだか柔らかい。
そしてある日は、焦げすぎてごはんが焦げくさいんですけどぉぉぉ。
ご飯が、茶色いんですけどぉぉ。
せっかく、田舎から送ってもらった、おいしいお米なのに・・・。
元来、料理の苦手な私。
料理が苦手な人って何が駄目って
① 味付け
② 火加減
なんですよねぇぇ。
「火加減簡単！！」
ってやつを買ったのだけど、火加減難しいじゃん！！
料理の得意な人には簡単かもしれないけど、
苦手な人には難しいんですけどぉぉ。
思い切って、古かった炊飯器はすでに捨てちゃったんですけどぉぉ。
（気が早すぎるワタシ・・・）
買うか？
炊飯器。。。。
いや・・・・まだ、あきらめたくない・・・・。
あきらめたくないけど、
最高の出来じゃん！！ってごはん、
まだ一度も食べてないんですけどぉぉぉ。
って、パパの腹の上に乗りながら
何生意気なこと言ってるの！
ママはもう少し、あきらめずに頑張るの！
で、やっぱりだめなら・・・
クリスマスプレゼント、炊飯器をサンタさんにおねだりしてみようかなぁ…。
※ブログデザインを変えてみようかとしたら、
なんだか、パニック・・・あれれ？？？
前のに戻そうにも、もう、戻れないし。。。
しばらく、コロコロ変わると思いますが・・・すみません。
今日の俺様ごはん
『白菜のクリーム煮』
■材料
・白菜 （涼：甘：脾、肺、胃）
・豚肉 （平：甘：脾、胃、腎）
・ごはん （平：甘、苦：脾、胃）
・赤ピーマン
・グリンピース
・牛乳 （平：甘：胃、脾）
■つくりかた
① 材料を水で煮る
② 煮立ったら、牛乳を少しくわえて出来上がり！！
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