畑のキュウリ酢の物に

毎日食べて居るキュウリの酢の物が無く成ったので畑へ

昨日全部採ったばかりなので１夜で採れたのはこれだけ

婆さんに酢の物を作って貰うスライサーでスライスして

塩少々と大量の白砂糖を掛けてやってから

穀物酢を適量入れてやる

味はかなり濃く甘く酸っぱく成る

かき混ぜて冷蔵庫に入れて置く

１時間もしないで大量の水分が出て来る

採りたてのキュウリは柔くてシャキシャキして美味しい