茎を食べる茎レタス葉も茂り順調に成長しているのだが
茎から脇芽が出てこれも複数本成長して居る取らないと
茎はもっと伸びるのに不都合なので茎から欠いてやる
養分は茎に集中して20~30㎝に伸びて収穫と成る
ブロ友のsatoru1117-1939さんも朝から駆け付けて貰う
オモチャカボチャにも気付かって下葉も多く取ってやる
脇芽と下葉を取ってもらって収穫に向けラストスパート
去年は初めてで脇芽も取らなかったので反省しての作業
収獲したら皮を剥いて切って干して山クラゲに加工する
取った脇芽は茹でて油炒めで食べて見た美味しかったです