紅花もかなり大きく成り株間も混んで来たので間引く
これまで雑草取りは何度も行ったが害虫は付かない様だ
また病気や枯れ葉も無く順調に元気に育っている
間引くと株間にまた新しい雑草が生えて居るので除草も
かなり間引いたつもりだけれど混み合ったらもう一度
間引いた葉は食べられると聞く食べた事無いので試食
根の土を洗い切ってしまい葉と茎をよく水洗いした
きれいにしたものをお湯を沸かして茹でた
冷水に晒した後にザルで水を切って置いて
お浸しよりもゴマ和えにして貰って食べて見た
何の抵抗も無くむしろシュンギクよりもおいしい位でした