今日のお昼ご飯です。
袋に入った 生麺の『近江ちゃんぽん』
以前 名古屋に暮らしていて
月に１度は この家に帰ってきていましたが
途中
琵琶湖近くで この『ちゃんぽん〇』というラーメン屋さんに立ち寄ることがありました。
最近 袋生麺で発売されたので 買ってみました。
スープと麺だけは入ってますから
キャベツ
玉ねぎ
人参
もやし
青ネギ(九条ネギ)
豚肉
を炒め 規定量の熱湯とスープを入れて
別茹での麺の上から 野菜とスープをかけるだけ
簡単でしたし 懐かしのお店の味に近かった、と思います。
でもこのラーメン屋さんは 近江ちゃんぽんですから 琵琶湖近辺だけのお店なんでしょうか
袋生麺は舞鶴でも売っていましたが 関東は売ってないかも… ですね。
ど〇兵衛きつねうどんも
関西風と関東風がありますし…
名古屋は関東風なんです。
帰省したとき買いだめして持ち帰りました。
何故か 娘の名古屋での友人も 関西風が好きで お土産がどん兵〇 でした(笑)
先日 テレビで言っていて
｢へぇ～｣
と思ったのですが
関東は食パンの８枚切りが好き
関西は５枚か６枚切り
私は関西なので 食パンは６枚切りを買います。
４枚切りなんてのも売ってます。
関西は柔らかいものが好きな食文化なんだそうです。
外はパリ 中はモッチリ、のトースト 美味しいですよ
他にも お菓子のカール
『うすあじ』があるのは関西だけ。とか
『ぼんち揚げ』『おにぎりせんべい』は関東には無い、とか
関西人の私には
え～～
全国区やないの～と驚くばかり
一番 驚いたのは
この二つのシェアが ほぼ関西
て聞いたとき
驚くどころかショック
子供のころから食べてたのに
ポールウインナー、
魚肉ソーセージではないです。
豚肉を使用しています。
エースコックのワンタンメン
写真はカップ麺ですが 袋麺もあります。
今でも 半年に１回くらい 妙に 食べたくて仕方なくなる時があります
皆さんの場所には売ってないですか
もしかしたら
全国区だと 勝手に思い込んでいるだけの品物は
案外 多いのかも知れませんね。
名古屋でワンタンメン あった気がするんだけどなぁ…
ポールウインナーは無かったかも…
そう言えば
名古屋で 青ネギを買うのに苦労しました。
こちらでは ネギ、と言えば青ネギ
しかも九条ネギの様に先端まで柔らかく食べられる物。
白ネギは 鍋物用です。
名古屋のスーパーの青ネギは 先端が固く 食べられないのか カットしてあるんです。
根の方も 白い部分が多くて
結局 値段が高い 九条ネギを買うことになりました。
茄子も 長茄子が多く 食べ慣れた 千両茄子を探したこともありました。
自分が 当たり前、と思っていても
びっくりする違いってあるんですね(^-^)