湖畔の気まぐれ日記…ムサビの日々 -4ページ目

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09Jun
- 簿記2級
  昨日、簿記2級の試験を受けてきました！結果はまだはっきり分からないけど、自己採点したところ、多分、合格できたかな？　って感じ。はぁ。。。とにかく終了しました。何の気まぐれか簿記を勉強しはじめて、お休み返上で、ストレス溜めながら頑張りました。寝ている間に、食いしばりすぎて奥歯のセラミックが割れてしまったほどダーリンや、パパ、ママにも叱咤激励されて、簿記2級で、家中大騒ぎでした。よその方にしてみたら、笑われちゃいますよねまあ、ともかく一段落したので、我慢してた、飲み会や、お休みの計画を立てなくっちゃ。それに、このところ外食や、店屋物がつづいたので今日からは、ちゃんとお料理しようかな。まずは、簿記卒業で乾杯だ～
20May
- バーバラ
  バーバラが咲きました。ふんわり柔らかそうな花びらが可愛い。甘～い香りが、なんとも言えず、幸せな気分にさせてくれます最近、あまり体調が良くない日が続いていて、簿記の模擬テストで、気分が悪くなって途中退出したり。。。会社で仕事中に、急に胸がキューっと痛くなって苦しかったり。。。そんなお年頃なのかなぁ・・・と思いながらも念のため、循環器のお医者さまに診てもらいました。心臓は、もともと先天性の疾患がありましたが、10年ほど前に、カテーテル治療をして、それ以来は、問題なし今回は、不整脈ではなく、キューって痛かったから場所が場所だけに、怖くなっちゃったんです。。。24時間ホルターで、ばっちり心電図を測りましたが、診断は、「一過性のもので特に異常無し」でした。良かった。ホッとしました。やりたいこと、いっぱいあるからついつい無理しちゃうけど、そろそろ、デリケートなお年頃なのかもしれませんね。慌てないで、ゆっくり行きましょうか
08May
- 休日
  まだ、お休み気分が抜けませんが、今日は、とりあえず出勤です。あっという間に連休も終わっちゃいましたね。振り返ってみると、久々にパパママと一緒に過ごして、少々にぎやかで、楽しい休日となりました。でも、いつもは、LOVEが走ってきてくれるのに。。。やっぱり寂しいなぁ。。。みんな、そう思っていたみたい。まあ、そんな感じで、遠出はせず、お庭のいらない木を切ったり、草むしりしたり、あっ、フレンチラベンダー綺麗気分転換にゴルフに行ったり肝心の簿記勉は、あんまり沢山できなかったけど、パパママのおかげで、お庭もすっきり、のんびり良い休日でした。今日は、4月に入社した新人ちゃんの歓迎会。恵比寿のちょっとビストロ風？の中華料理屋さん？？？楽しみです
01May
- プロバイオティクスGBN1
  今までうちでは、イージーヨーっていうおうちで作るヨーグルトを買ってましたが、この間買おうと思ってサイトを見たらなんとお値段が倍になってました！そういえば、ダーリンのコレステロールも心配だし、牛乳じゃなくて、豆乳のヨーグルトが良いかもねということで、他を探してみると。。。ありました、豆乳ヨーグルトプロバイオティクスGBN1ですって牛乳のヨーグルトよりアッサリしてますが、数種類の乳酸菌が入っていて、ちゃんとヨーグルトになってます最初作ったときは、ちょっと薄くてん？　お豆腐？って感じだったので、今回は、豆乳の量を少し減らしてみました。そしたら、とっても滑らか！酸味も増して、まさにヨーグルトに変身です。ジャムや、はちみつを入れても美味しいねと、自分で作ったように言いましたが、ヨーグルト担当は、ダーリンでしたまた、美味しいの作ってね
28Apr
- GW
  ゴールデンウィークに入りましたね。みなさん色々楽しい計画を立てていらっしゃるでしょうか。うらやましいな～私は、簿記2級の試験が6月8日に迫っておりましてこのGW返上で、受験生のように勉強しておりますもともと数字は、苦手な方ですが、経営数字くらい分からないと・・・と言う上司の言葉に一念発起して、まず3級。これに合格したのに気を良くして、2級に手を出してしまいましたさすがに3級に比べると範囲が広くて覚えた端から、前のことを忘れていきます・・・脳みそが腫れてるって感じあー、でもあとちょっと。がんばらなきゃ～いつの間にか、お庭のツツジが満開でした。綺麗だね。今日は、出勤です。働くより、勉強したい私でした～みなさま、良いGWを
22Apr
- スマホデビュー
  だいぶ長い間サボってしまいました。そして、すご～く遅ればせながら、iPhone デビューですお庭の、チューリップと、木瓜の花をUPしてみます。ちゃんとできたかな？
14Mar
- 文旦と野菜いろいろサラダ
  最近、いろんな産直野菜を取り寄せています。今回は、クックパッドのやさい便で、高知県のお野菜をたのみました。届いたのがこちらすっごいボリューム送料入れて２０００円ちょっととは思えません。右上から、・ほうれん草(400g)・文旦(1個）・ししとう（10個くらい）・しいたけ（6個くらい）・プチベール（8個くらい）・きゃべつ（1個）・ズッキーニ（1本）・ブロッコリー（小5個）・トマト（2個）・しょうが（2～3個？）・やっこねぎ（１束）・小松菜（400g）今まで、このやさい便で２～３回お取り寄せしてますが、今回は、品数、鮮度、ボリュームとバランスよくて一番良かったかな～沢山届くので、新鮮に長持ちさせる方法とか、使いやすく冷凍する方法、ピクルスや、浅漬け、作りおきレシピなどただいま勉強中ですさて、今回は、季節のくだもの文旦と、あまりに大きくてびっくりした、ズッキーニ、それから、ミニキャベツが開いたようなプチベール、あと、真っ赤なトマトでサラダにしましたズッキーニは、軽く塩もみして、プチベールはさっと茹でて、あとは、塩、こしょう、白ワインビネガーとオリーブオイルで和えるだけの、シンプルな味付けのサラダです。なんと言っても、素材が新鮮なので本当に美味しいですそれから、今朝のスムージーはこちら文旦と、きゃべつ文旦の苦味があるので、苦手な人は蜂蜜をちょっと入れると飲みやすいかも。季節のフルーツと野菜のビタミン、たっぷりいただきました～
11Mar
- スムージー（小松菜 x キウイ x ヨーグルト）
  今日は、さっそくスムージー作りました。こちら小松菜xキウイxヨーグルト不味かったら、飲んでくれないから、ちょっと味見・・・うん、キウイが爽やかで、飲みやすいかもプチプチした感じも美味しいぞダーリン、ちゃんと飲んでね～明日へつづく・・・
10Mar
- 野菜生活
  昨日のお昼間は、あたたかくって、チューリップも、こーんなに開いちゃいました朝はつぼんでたのに、午前中にはこの状態ピンクパンサーさん、こんなに大きいとは知りませんでしたこれから、春に向けて色々な花が咲きますねさて、話は変わって、私、野菜生活はじめようと思います。というのも、ダーリンが先日の人間ドックでコレステロールが高いことが判明。あんなにスリムなのに、どうして～って思ったけど体型とは別問題らしく・・・そういえば、ラーメンとか、焼肉（特にカルビ）とか好きだもんね～ちょっと責任を感じております・・・ともかく、食事を見直さないといけません。野菜をもっと食べさせなければと、いうことで、こちら買ってみましたクイジナートのコンパクトミキサーサラダとスムージーの本私たち、週末は、多摩湖の近くの東大和市に、ウィークデーは、こちら新宿のマンションにおります。この間購入した、デロンギのハンドブレンダーは良かったけど、２つ買うのもなんなので、平日用には、コンパクトミキサーにしてみました。遅ればせながら、野菜&スムージー生活の始まりですこの本によると、ダイエットにも効果あるとか。私は、そちらを期待しちゃいます
07Mar
- チューリップ
  3月7日、今日はダーリンのママの命日です。ママが植えた庭のチューリップは、まだ、ちょこっと芽を出したばかりなので、ひと足お先に、買ってきました春らしくて、とてもステキピンクパンサーっていうんですって。ママ、ラブと散歩したり、遊んでくれてるかな？
18Feb
- VILLA DEL SOL
  月曜火曜とお休みを頂いて、熱海にあるヴィラデルソルを訪れました。数年前に来たときは、こちらのフレンチレストランでお食事しただけでしたので、今回初めて滞在することになりとても楽しみにしていました。サロンでチェックインお部屋は、シンプルですが落ち着きます。お部屋からの眺めこちらから長～い階段を昇って、本館「蓬莱」のお風呂へと向かいます。温泉で温まったあとは、冷たいジュースを頂きながらぼーっと海を眺めて。。。そして、お楽しみのディナーへお料理の写真は気が引けたので最後のデザートだけ。。。どのお料理も素材の味がいかされていて、フランス料理といっても、ソースが軽めの繊細なお味です。魚介類が中心のコースなので本当に海のミネラルをたっぷりいただいたという感じでしたこちらは、蓬莱の中のライブラリー雰囲気ありますね。この日、レストランのテラスから見た月が、とっても綺麗だったんです。月あかりで、海面がキラキラと輝いてました。もし、ヴィラデルソルに行かれる際は、ぜひ、満月の夜に、海に面した窓側のお席をご予約くださいませとっても幸せな時間でした。ダーリン、ありがとう
04Feb
- 手作りお味噌
  ブログお友達の記事に触発されて。。。とうとう仕込んじゃいました～手前味噌大豆…1kg生米こうじ…1kg塩…333gちゃろちゃんのレシピを真似っこさせて頂きましたまず、たっぷりのお水に一晩つけて。朝には、こんなにプックリ！それから、5～6時間弱火で煮て、灰汁はこまめにすくいます。大豆が指で潰せるくらい柔らかくなったらハンドブレンダーのマッシュで潰します。これ、大変かな～と思っていたけど、5～6分で綺麗にマッシュされちゃいました。恐るべしデロンギですこうじとお塩は、こちらを使いました。こうじとお塩を、良く混ぜ合わせて。そこへマッシュされた大豆を投入。少し大豆のゆで汁を加えながらこねて、お団子にしましょう。保存容器の底にお塩を少し振り入れてこのお団子を、パチン、パチンと投げ入れます。手のひらで押しつけて空気を抜いて、最後に、お塩を少し振り入れて、ぴっちりラップを掛けて出来上がり。後は、風通しの良いところに保管します。途中カビが生えたら、きれいに取り除いて秋頃まで待つだけなんですって。う～ん、ちゃんと出来るかな～今から、その日が待ち遠しいです米こうじさん、ちゃんと働いて立派なお味噌になっておくれ
23Jan
- めじろ
  週末のお昼ごろ、パンッと、リビングの上の窓のほうで音がしました。あっ、また鳥が当たっちゃったかも庭をみてみましたが、いない。。。もしかして、ひさしのところかな？と、見てみると。。。あっ・・・いた小さくてほとんど見えないと思いますが、コンクリートのひさしの中央と、その右側に２つの点があるのお分かりでしょうか。緑色のきれいなめじろでした可愛そうに、当たったと思われる左の一羽はもうすでに息がないようでひっくり返ったまま動きません。それを、右の一羽がピクリともせず、じーっと見つめているのです。きっと、ツガイなんでしょう。そのあと何時間も、そこを離れませんでした。その姿が切なくて胸が痛みました。ふと、「私たち夫婦も、いつかお別れの時が来るのかなあ・・・」なんて心の中で思っていると、ダーリンが、「俺がひっくり返ってる鳥で、見てるのが、ちー（私のこと）かな？」なんて言うんです。どっちがどっちかは分かりませんが、同じようなことを思っていたんですね。それから、辺りが夕焼けに包まれた頃、めじろは、思い立ったように飛び立ち、庭の端の、楓の枝に移りました。暗くなるまで、暫くそこに居ましたが、次の日の朝には、もう姿は見えませんでした。きっと、諦めて森に帰ったんですね。。。私たちは、３年半ほど前に結婚したので、それまで、それぞれの人生の半分以上を経て知り合いました。それでも、長く同じ人生を歩んできたのではと思えるほど、お互いに居心地が良いんです。あのツガイのめじろは可愛そうでしたが、私たちも同じ、ふたりぼっちですねダーリン、いつか、その日が来るまで、ふたりぼっち、ずーっと仲良く暮らそうね
21Jan
- ハンドブレンダー
  だいぶ前から気になっていたハンドブレンダーとうとう買っちゃいました。どこのにしようか迷ったけど、最終的にデロンギに決定いろんな部品がいっぱい。。。左のビーカーにはリンゴが入ってます。これに冷蔵庫にあった桃のジュースと、はちみつを加えて、とりあえず使い勝手を確認ウィ～ン。以前に、どこかのブレンダーを頂いて使ってみたけど、それに比べてまったくパワーが違うし、何といっても、まったく飛び散りませんあっというまに、ほんの数秒でなめらかスムージーの出来上がり続いて、かぶと玉ねぎのポタージュかぶと玉ねぎをバターで炒めて、お水を注いでコンソメで15分くらい煮ます。やわらかくなったら、デロンギ登場OH！あっという間にすっごい滑らか～牛乳入れて弱火で少し煮込んで、塩コショウして出来上がり写真撮るのにあれこれいじってたら、仕上げのペッパーが広がっちゃったけど、お味は、かぶの甘さがダイレクトに出てて、と～てもクリーミーで美味しかったです以前は、お鍋で炒めて、煮て、ジューサーに移して、またお鍋に移して。。。ってやってたけど、これだったら、ちゃちゃっと出来ちゃうから想像以上にらくちんなんですデロンギ気に入っちゃった他にもいろいろ機能があるので、美味しくできたら報告します。ごちそうさまでした
10Jan
- 麻布かりんと
  今週は、年明けのご挨拶に沢山の来客があり、バタバタと忙しい一週間でした。でも、嬉しいお土産も。。。今日は、「麻布かりんと」です箱だけでごめんなさい。中味は、撮る前にみんなで食べちゃいました渦巻きかりんとは、懐かしいお味。レーズンかりんとは、ラム酒のきいたレーズンがちょっと洋風で、お洒落なかりんとさんでした日本茶じゃなくて、紅茶でいただきましたがとっても美味しかったですやっぱり、いっぱい働いた後は甘いものですよねさあ、明日から三連休ですね。皆さん、良い週末をお過ごしください。
07Jan
- リンゴの豚肉巻き
  今日で、仕事が始まって２日目。会社に来ると、やっぱりシャッキリしてきます。でも、何やら風邪や、胃腸炎が流行っているようで私のまわりでも、ダウン続出。隣の同僚も、先ほど帰りました皆さまご自愛下さいませ。さて、そんな中、私はとっても元気です。一昨日、昨日と偏頭痛がしてて、少々気分がダウンしてましたが、今朝はそれもどっかに飛んでいってくれたので気を良くして、お弁当を作りました ☆リンゴの豚肉巻き☆菜の花の炒め物☆黒豆の煮たの　これお正月の残り。きっとまた登場します☆ラディッシュ☆明太子と、簡単なお弁当ですが、今年は”身体に良くて美味しいもの”を心がけて、お料理も楽しみたいと思っていますそこで早速、ごはんを、玄米と黒米などの雑穀が入ったものと、白米とで、１：１で炊いてみました。黒米のせいか、お赤飯みたいな色になってますが、食べてみると、もちもち、ぷちぷちで、甘味もあって、とっても美味しかったです確か”冷めても美味しい”と書いてあったと思ったけど嘘じゃなかった玄米は、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富だとか。。。う～ん、こうなると色んな雑穀試したくなっちゃいますね。ごちそうさまでした～
04Jan
- アップルパイ
  今日は、ダーリンは仕事で、午後からお出かけ中。田舎から送ってもらったリンゴがいっぱいあるので、アップルパイを作ってみようかな？はじめての挑戦お砂糖と、ハチミツと、レモン、白ワイン、シナモン。。。甘さ控えめ、ちょっと大人の味を目指して。。。う～ん、なかなか良いお味あ、でも、パイ生地はキティちゃんマークのオーマイ、パイシートでしたさてさて焼きあがりは？お～、良いんじゃな～いカタチが不揃いだけど、焼きたてはアツアツで美味しく出来ましたはやくダーリン帰ってこないかなぁ
03Jan
- お正月の集り
  昨日は、ダーリンの兄弟夫婦、甥っ子姪っ子、そのお嫁さんと、総勢11人揃ってのお正月でした。毎年、みんなうちに集まっての大宴会になります。そんなわけで、沢山用意しましたただ切っただけってのもありますが、まぁ、ご愛嬌ということでこの他にも、みんなが御節や、筑前煮を持ってきてくれたり、〆に鍋焼きうどんを作ってくれたり、とっても賑やかな新年会でした実は、数ヶ月前にちょっとした認識の違いでダーリン3兄弟が大喧嘩になってしまって、今回どうなるのかと心配でした。喧嘩のあとは、其々に思い悩んだようす。。。でも、こうして集まる機会があって、話して、こじれてた誤解も解けたみたい。気が付くと、いつもの仲良し3兄弟に戻っていて、本当にホッとしました。あったかいお正月になって良かったねそうそう、風邪ぎみだったダーリンもみんながお目当てのお雑煮を、いっぱい作ってくれました。ありがとうおかげさまで、今年も大好評でした
02Jan
- ブーゲンビリア
  今朝、窓辺のブーゲンビリアが1ヶ所だけ紅くなってました今年のお正月はお天気が良くて、お日様の暖かさに、思わず咲いちゃったのかな？嬉しくなって、写メしちゃいました
01Jan
- 初夢
  新年が明けました。穏やかに晴れて、とても気持ちがいい元旦です。今回おせちは、自分で作ったものは黒豆だけ。毎年、年末に長野の親戚が、お豆色々と、お家で作ったお餅を送ってくれますそして、煮豆はわたしが担当で、お雑煮はダーリン担当です。ヨロシクねう～ん、つやつやに出来て、私にしては上出来かなそうそう、昨日こんな夢を見ました。草原をひとりで歩いていると、遠くから茶色い鳥が飛んできて、私の肩にパシッととまりました。それは、勇ましい鷹のようで、その鷹？のような鳥を乗せたまま何処かに向かって、草原をズンズン歩いて行くっていう夢。。。変な夢なんか、味方のような心強い感じがしました。今年は、頑張らなきゃ、大丈夫かなぁ。。。って思う気持ちが、こんな夢を見せたのですね。どんだけ力んでいるんでしょうでも、初夢に、一富士二鷹三茄子は縁起がいいと言いますから。そういうことにしておきましょホントに鷹だったの？と、ダーリンう～ん、たぶんね、猛禽類だったよこんなふたりですが、今年もよろしくお願いします