こんばんは吹田市を中心にアイシングクッキー教室を主宰している塩見知佐子です

4歳のお兄ちゃんが体調を崩していて、ブログの更新に少し間が空いてしまいました。

この時期、ウイルス姓腸炎流行ってますよね。。。

去年の年明けにも子供達がウイルス性腸炎にかかり、メメちゃんは大事には至らなかったのですが、お兄ちゃんはそれが原因で2か月近く入院。。。

今回は何事もなく回復に向かっているようで、とりあえずホッ。。。



そして今日は雛祭り

女の子がいるご家庭では、ちらし寿司やケーキでお祝いされているおうちも多いのでは??

我が家も、今日で7か月になる赤ちゃんの初節句ということで、朝からちらし寿司とケーキを作りました

お友達のおうちにちらし寿司のお裾分けに行こうと思っていたら、お友達から「ちらし寿司作ったから今から持って行くよ~」と電話が(笑)。




ひな人形の前で記念撮影も試みましたが、3人が同時にカメラ目線になってくれるのは奇跡に等しい。。。

多少の妥協はありましたが、何とか終了~。




今年は諦めていたハナモモの木も、少しだけ花を咲かせてくれたし




さて、子供達も寝たことだし、レッスンの準備しようかな~。

ある生徒様からアイシングの基礎レッスンのお申し込みをいただいたのですが、他の方にもブログで応募のお知らせをする前に、ありがたいことに口コミで満席となりました

ご自宅でアイシングやってみたけれど、コルネの作り方や固さの調節が上手く行かなかった。。。というようなお悩みをお持ちの方、是非一度基礎レッスンにおいで下さいませ

本を見ながらだと分りづらいアイシングの固さの調節。。。丁寧にお教え致します!

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