こんばんは☆吹田市を中心にアイシングクッキー教室Chrysanthemeを主宰している塩見知佐子です☆
今日は、5名様参加でアイシングの基礎レッスンを開催しました。
5名様中4名様は先月のバレンタインレッスンに参加して下さって、アイシングにご興味を持って下さり、基礎から学びたい！という事で今日のレッスンに参加して下さりました。
基礎レッスンでは、まずはコルネの作り方、アイシングの色づけ、アイシングの固さの調節、コルネの詰め方などを練習☆
その後は、生徒様のご希望で、ベビーシャワー用のクッキーにデコレーションしました☆
基礎レッスンで使うクッキーの型は決まっておりませんので、こんなアイシングクッキーが作りたい！とうリクエストをいただければ、できるかぎりご希望に添わせていただきます。
皆さん「仕事中でもこんなに集中したことないわ～笑」なんて言いながら、息をするのも忘れてアイシングされていました～。
そして出来上がった作品がこちら↓↓↓
お好きな色を1色選んでいただいたのですが、ピンクが人気でした！
ちょっと失敗してしまった～という箇所があっても、最後にアラザンをのせてしまえば、それもまたオリジナルなクッキーに仕上がってどれも素敵です！
木馬の首の部分に付けた☆型のポップシュガー、可愛い過ぎて真似したい！
レッスンの後に生徒様の１人から、「作っている間はプレゼントしたい人の顔が浮かんでくるし、できあがったらやはり嬉しい」という内容のメールをいただきました。
プレゼントする人の好きな色やデザインを考えながら作るのも楽しいですよね♪
レッスンに来て下さった方には、クッキーの個包装袋や乾燥剤などもお渡ししていますので、出来上がったクッキーをそのままプレゼントにしていただくこともできます♪
今日は、レッスンの後にちょっとしたお土産もご用意いたしました☆
毎回生徒様から「美味しかった！レシピを教えて欲しい～」とご好評いただいておりますクッキーと同じ生地を使ったフロランタン♡
最近フロランタン作りにはまってます～。
ヌガーの部分をアーモンドやくるみに変えてみたり、クランベリーやオレンジピールを入れてみたりと楽しんでます♪
そうそう、生徒様から聞いたのですが、両手でアーモンドを抱いたくまちゃんのクッキーが大人気で、くまのクッキー型が売り切れなんだとか。
あれ可愛いな～って思ってたんですが、私の持ってるくまのクッキー型は手がないから作れないな。。。
型を作るか。。。（笑）
長くなってしまいました。。。最後までお読み下さりありがとうございました♡
今日は、5名様参加でアイシングの基礎レッスンを開催しました。
5名様中4名様は先月のバレンタインレッスンに参加して下さって、アイシングにご興味を持って下さり、基礎から学びたい！という事で今日のレッスンに参加して下さりました。
基礎レッスンでは、まずはコルネの作り方、アイシングの色づけ、アイシングの固さの調節、コルネの詰め方などを練習☆
その後は、生徒様のご希望で、ベビーシャワー用のクッキーにデコレーションしました☆
基礎レッスンで使うクッキーの型は決まっておりませんので、こんなアイシングクッキーが作りたい！とうリクエストをいただければ、できるかぎりご希望に添わせていただきます。
皆さん「仕事中でもこんなに集中したことないわ～笑」なんて言いながら、息をするのも忘れてアイシングされていました～。
そして出来上がった作品がこちら↓↓↓
お好きな色を1色選んでいただいたのですが、ピンクが人気でした！
ちょっと失敗してしまった～という箇所があっても、最後にアラザンをのせてしまえば、それもまたオリジナルなクッキーに仕上がってどれも素敵です！
木馬の首の部分に付けた☆型のポップシュガー、可愛い過ぎて真似したい！
レッスンの後に生徒様の１人から、「作っている間はプレゼントしたい人の顔が浮かんでくるし、できあがったらやはり嬉しい」という内容のメールをいただきました。
プレゼントする人の好きな色やデザインを考えながら作るのも楽しいですよね♪
レッスンに来て下さった方には、クッキーの個包装袋や乾燥剤などもお渡ししていますので、出来上がったクッキーをそのままプレゼントにしていただくこともできます♪
今日は、レッスンの後にちょっとしたお土産もご用意いたしました☆
毎回生徒様から「美味しかった！レシピを教えて欲しい～」とご好評いただいておりますクッキーと同じ生地を使ったフロランタン♡
最近フロランタン作りにはまってます～。
ヌガーの部分をアーモンドやくるみに変えてみたり、クランベリーやオレンジピールを入れてみたりと楽しんでます♪
そうそう、生徒様から聞いたのですが、両手でアーモンドを抱いたくまちゃんのクッキーが大人気で、くまのクッキー型が売り切れなんだとか。
あれ可愛いな～って思ってたんですが、私の持ってるくまのクッキー型は手がないから作れないな。。。
型を作るか。。。（笑）
長くなってしまいました。。。最後までお読み下さりありがとうございました♡