なす
3ヶ月ぶりくらいに料理日記更新!!

今日はなすがお買い得だったので
家に豆板醤もあったことでナスの豆板醤炒めぶっかけご飯にしようと決めました。
ピーマンを入れる予定だったけど売り切れ━(゚∀゚)━!だったのでうちにあった白菜に変更。。

見事にしゃきしゃきしてましたorzまぁ食えればいいんだけど。。

豚挽き肉・ナス・ピーマン
豆板醤・醤油・みりん(みんな大さじ2くらい)
があればパパッ!と作れます( ^ω^)