今年の2024年は、昨日7月24日(水)と来月8月5日(月)ということで、
7月24日は、夏バテ対策に奮発して阪神百貨店デパ地下にある「魚伊」
さんで「上うなぎ弁当」を購入してみました
ひと口ほおばると口いっぱいに鰻の旨味が広がって、口福感に包ま
れちゃいますね~
お昼からしっかりと鰻を堪能させていただいたのですが、帰宅すると
土用の丑の日ということもあって母から鰻の差し入れが届いておりま
した!?
鰻も高くなって同じ「大」サイズでも以前よりも少し小ぶりになって
しまったのは、ご時世的に致し方ないですね~
肉厚な鰻の蒲焼と肝焼きをいただいたので
ビールをいただきながら定食スタイルでいただきます!
まずは、鰻の肝でまずはビールをいただきつつのどを潤して
お次は、鰻を少しずつつまみながらビールを飲み進めていきます
抜群の相性(笑)
薬味にはわさびは欠かせません!
脂がしっかりとのっているので、少し多めのわざびも気にならないで
すね~
ビールを堪能したら、まずはタレをしっかりとまぶしたご飯でミニ
鰻丼にしていただきます!
2杯ほどいただいたら3杯目は〆の鰻茶漬け!
肝も添えて味に深みを持たせます
鰻は本当に美味しいですね~
2食連続の鰻、ごちそうさまでした
鰻を贅沢に堪能させていただいたので、今日もしっかりとお仕事頑
張りますので、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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