2022年にリンクス梅田にオープンした
「創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂」さんに
久しぶりの再訪問
「坂本龍馬」を店名に使っているだけあって、店内の壁一面、高知県
の郷土料理「皿鉢料理(さわちりょうり)」に使う大ぶりのお皿が敷き
詰められていて、ラーメン屋さんというより和食料理店なような落ち
着いた店内になっていました。
今回は1周年記念の「龍馬が愛した軍鶏らー麺」最高級本枯鰹節醤油
とレアチャーシューとゆずたまのユッケ風とご飯ものとして”おともや”
四万十ポークをセットでオーダー
こちらはは「人類みな麺類」の系列店ということもあり、共通する
甘みのある醤油ダレを効かせた醤油ベースのスープが特徴となって
おり、最後まで美味しくいただけました
CHRONOにご来店の際には、是非、立ち寄ってみてください。
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